杨凯富:气相质谱联用分析凤庆3种红茶挥发性成分论文

杨凯富:气相质谱联用分析凤庆3种红茶挥发性成分论文

本文主要研究内容

作者杨凯富,伍贤学,何芹,余胜奎,李亮星(2019)在《气相质谱联用分析凤庆3种红茶挥发性成分》一文中研究指出:采用同时蒸馏萃取法提取凤庆县高优茶、老树茶和香花茶3种红茶的挥发油,结合气相色谱-质谱联用技术分析其化学成分,并以峰面积归一化法测定各个成分的相对含量。从3种茶样挥发油中鉴定出105个化合物,其中高优茶86个、老树茶96个、香花茶75个,占各自挥发性成分总量的82.94%、86.29%、87.96%,共有成分为49个,主要为烯烃、醇、醛、酸、酯和酰胺类化合物。高优茶的代表性挥发性成分为乙酸丁酯,老树茶代表性挥发性成分为亚麻酸,香花茶代表性挥发性成分为棕榈酸。

Abstract

cai yong tong shi zheng liu cui qu fa di qu feng qing xian gao you cha 、lao shu cha he xiang hua cha 3chong gong cha de hui fa you ,jie ge qi xiang se pu -zhi pu lian yong ji shu fen xi ji hua xue cheng fen ,bing yi feng mian ji gui yi hua fa ce ding ge ge cheng fen de xiang dui han liang 。cong 3chong cha yang hui fa you zhong jian ding chu 105ge hua ge wu ,ji zhong gao you cha 86ge 、lao shu cha 96ge 、xiang hua cha 75ge ,zhan ge zi hui fa xing cheng fen zong liang de 82.94%、86.29%、87.96%,gong you cheng fen wei 49ge ,zhu yao wei xi ting 、chun 、quan 、suan 、zhi he xian an lei hua ge wu 。gao you cha de dai biao xing hui fa xing cheng fen wei yi suan ding zhi ,lao shu cha dai biao xing hui fa xing cheng fen wei ya ma suan ,xiang hua cha dai biao xing hui fa xing cheng fen wei zong lv suan 。

论文参考文献

  • [1].同时蒸馏萃取影响大蒜油得率的几个因素分析[J]. 刘冬文,王国义,孙亚青,倪元颖.  食品工业科技.2005(02)
  • [2].同时蒸馏萃取法提取花椒挥发油的工艺优化[J]. 罗凯,朱琳,阚建全,黄秀芳.  食品与发酵工业.2012(05)
  • [3].同时蒸馏萃取法结合主成分分析研究祁门红茶的香气成分[J]. 杨停,雷攀登,周汉琛,丁勇,黄建琴.  食品科技.2017(06)
  • [4].同时蒸馏萃取法分析紫苏时挥发性化学成分[J]. 邹耀洪,沈宗根,曹学增,郁达.  分析化学.2000(12)
  • [5].顶空固相微萃取和同时蒸馏萃取法分析猪肉汤的挥发性成分[J]. 徐永霞,赵洪雷,朱丹实,潘思轶.  食品与发酵工业.2012(08)
  • [6].固相微萃取与同时蒸馏萃取法分析香精成分比较[J]. 吕健,阮晓明,盛志艺,徐海涛,李炎强.  烟草科技.2003(02)
  • [7].顶空固相微萃取和同时蒸馏萃取法分析精武鸭脖的风味物质[J]. 孙彦,刘章武,邓莉.  中国酿造.2012(12)
  • [8].同时蒸馏萃取法与水蒸气蒸馏法分离分析烟草挥发性、半挥发性中性成分的比较[J]. 李炎强,冼可法.  烟草科技.2000(02)
  • [9].同时蒸馏萃取法提取霞草挥发油的GC-MS分析[J]. 危晴,王晓杰,陈亮,邱博涵,彭冲.  安徽农业科学.2012(09)
  • [10].同时蒸馏萃取法和固相微萃取法提取驴奶粉挥发性风味物质[J]. 白希,陈艳琦,刘丛,杜为军.  新疆师范大学学报(自然科学版).2016(01)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自玉溪师范学院学报的杨凯富,伍贤学,何芹,余胜奎,李亮星,发表于刊物玉溪师范学院学报2019年03期论文,是一篇关于同时蒸馏萃取法论文,气相色谱质谱法论文,挥发性成分论文,高优茶论文,老树茶论文,香花茶论文,玉溪师范学院学报2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自玉溪师范学院学报2019年03期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

    标签:;  ;  ;  ;  ;  ;  ;  

    杨凯富:气相质谱联用分析凤庆3种红茶挥发性成分论文
    下载Doc文档

    猜你喜欢