导读:本文包含了延边牛论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:延边牛,Y-SNPs,Y-STRs,遗传多样性
延边牛论文文献综述
史红侠,姚一博,夏小婷,吕忠,党瑞华[1]（2018）在《延边牛Y染色体遗传多样性与父系起源研究》一文中研究指出[目的]为了研究延边牛Y染色体遗传多样性以及父系起源。[方法]采用PCR扩增、直接测序和生物信息学方法,分析延边牛的2个Y-SNPs标记(UTY19和ZFY10)和2个Y-STRs标记(INRA189和BM861)的遗传多样性。[结果]Y-SNPs标记检测发现延边牛有Y1和Y2单倍型组,2个Y-STRs标记在延边牛品种检测发现只有INRA189表现多态性(98bp/102bp/104bp)。结合Y-SNPs与Y-STRs的分型结果,确定延边牛有3种Y染色体单倍型Y1-98-158、Y2-102-158和Y2-104-158,所占频率分别为0.031、0.938和0.031,其Y染色体单倍型多样度为0.1230±0.0777,表明延边牛父系遗传多样性很低,父系遗传稳定。[结论]延边牛为普通牛父系起源,其中Y2单倍型组占明显优势。(本文来源于《中国牛业科学》期刊2018年04期）
冯健[2]（2017）在《肉牛脂代谢相关基因遗传多态性及其与延边牛肉质性状相关分析》一文中研究指出本研究以鲁西牛、南阳牛、延黄牛以及延边牛4个品种肉牛群体共计356个体为材料,采用序列分析技术结合生物信息学方法,研究了影响牛脂肪代谢的MC4R、LEPR、HSL、LPL、SCD等5个候选基因部分基因座位的SNP位点,探讨了试验牛群的遗传结构和遗传多样性;并对157头延边牛在上述位点的肉质性状指标进行了相关性分析,以期筛选出显着影响肉牛肉质性状的功能基因或分子标记,为肉牛种质资源保存与利用和延边牛高效选育提供遗传学依据。试验得到以下主要结果:1、在HSL基因发现7处突变,四个试验牛群体在1208bp、1537bp、1574bp、1729bp、1740bp、1869bp、与1921bp处的突变均处于中度多态和低度多态。其中,1729bpA→G的突变导致编码蛋白的氨基酸由谷氨酰胺突变为精氨酸,1740bpT→C的突变导致丝氨酸突变为脯氨酸,1869bpA→G的突变导致缬氨酸突变为异亮氨酸,1921bpA→G的突变导致谷氨酸突变为赖氨酸。与延边牛肉质性状相关分析表明:1208bp A→C位点与眼肌面积、系水力、亮度、肉豆寇酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸呈显着相关显着相关;1537bpA→C位点与蒸煮损失、滴水损失、黄色度显着相关;1729bp A→G位点与宰前活重、胴体重、背膘厚、肉豆寇酸、棕榈酸、亚油酸、丝氨酸、精氨酸、赖氨酸显着相关;1921bp A→G位点与宰前活重、胴体重、肉豆寇酸、亚油酸、亚麻酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、脯氨酸、赖氨酸显着相关。2、在LPL基因329bp的A→T突变在延边牛群体中处于中度多态,其余牛群体均处于低度多态;该突变引起苏氨酸突变为丝氨酸,与延边牛眼肌面积、蒸煮损失、滴水损失、PH、肉豆蔻酸、亚油酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸显着相关;3、在LEPR基因2831bp的C→T突变在四个牛群体中均处于中度多态,使苏氨酸突变为蛋氨酸,引起了疏水性结构改变,导致蛋白质二级结构在第940处左右出现一个α螺旋丢失、β折叠增加,改变了三级结构中α螺旋、β转角的空间位置,经相关分析表明该位点与延边牛背膘厚、眼肌面积、蒸煮损失显着相关。4、在MC4R基因1069bp发现C→G的突变在四个牛群体中属于中度多态,引起亮氨酸突变为缬氨酸,疏水性结构改变,导致蛋白质二级结构在166、243、281处出现α螺旋丢失、β折叠丢失,三级结构中β转角的空间位置发生改变。相关分析表明该位点与延边牛背膘厚、亮度、黄色度、肉豆蔻酸、亚油酸及亚麻酸显著相关。5、在SCD基因发现3处突变在四个牛群体中均处于中度多态。其中,1022bp处的突变使编码蛋白的氨基酸由丙氨酸突变为缬氨酸,导致了疏水性结构改变,表现为缬氨酸编码蛋白的疏水性高于丙氨酸编码蛋白的疏水性;引起蛋白质二级结构在第291处出现α螺旋的丢失、无规则卷曲丢失,289处出现β折叠丢失,但蛋白质叁级结构没有变化。相关分析表明846bp A→G的突变与延边牛宰前活重、胴体重、背膘厚、硬脂酸、亚油酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸含量显着相关,而1022 bpC→T的突变与天冬氨酸、酪氨酸、硬脂酸含量显着相关。(本文来源于《延边大学》期刊2017-03-07）
[3]（2015）在《延边州畜牧业管理局开展“延边牛繁殖改良工作标准化建设年”活动》一文中研究指出延边州畜牧业管理局以"繁改工作标准化建设年"活动为载体,采取多项措施,规范冷配站(点)标准化建设,加强对牛人工授精从业人员的管理,推进延边州繁改工作标准化建设。一、规范现有冷配站点。对牛冷配站点进行适当调整,加强软硬件建设,要求站点必须具备面积在10平方米以上的标准操作室,室内要划分液氮罐存放、精液(本文来源于《吉林畜牧兽医》期刊2015年06期）
李义[4]（2013）在《关于延边牛产业发展情况的调研报告》一文中研究指出延边黄牛具有优良的产肉性能,独特的肉质风味,丰富的营养含量,在国内外市场享有较高的声誉和品牌效应。近年来,延边黄牛产业的发展有了大幅的提升,但仍旧存在重视程度不够、政策扶持力度小、产业化水平较低等一系列突出问题,严重制约了延边黄牛产业从传统畜牧业向现代畜牧业的提升,也制约了延边黄牛产业的发展规模和速度。本调研报告立足于延边黄牛发展中遇到的困难,试图从多角度找出支持延边黄牛发展的对策与建议。(本文来源于《延边党校学报》期刊2013年06期）
王复龙,卢桂松,王娜,彭增起,祁兴磊[5]（2013）在《南阳牛与延边牛牛肉感官品质和加工特性比较研究》一文中研究指出针对延边牛和南阳牛主要分割肉西冷和牛霖的感官品质和加工特性进行研究。结果表明:延边牛西冷和牛霖的a*值均显着大于南阳牛(P<0.05);延边牛L*、b*值显着低于南阳牛。延边牛西冷多汁性较好,南阳牛牛霖多汁性较好。蒸煮损失实验表明延边牛牛肉加工出品率较南阳牛高。延边牛西冷嫩度最佳(剪切力值3.19kg/cm2),适于煎炸、烧烤。延边牛牛肉的凝胶特性好于南阳牛牛肉,适合加工凝胶类制品;南阳牛牛肉的乳化特性好于延边牛牛肉。(本文来源于《食品科学》期刊2013年23期）
申峰勇[6]（2012）在《延边牛布鲁氏菌的分离及bp26基因的克隆和原核表达》一文中研究指出布鲁氏菌病brucellosis)是人类与畜禽以及野生动物之问自然传播的人兽共患传染病,但是人与人之间几乎不传染。布鲁氏菌病在家畜中牛,羊,猪感染的情况较多,可通过饮用水及分泌物传染给人类和其他家畜。患病家畜会引起生殖器官和胎膜发炎,导致流产、不育和各种组织的局部病灶等临床症状。随着布鲁氏菌病存世界各地蔓延,已经有超过100个国家报道了该病的流行,尤其是在贫穷落后的发展中国家,由于对养殖业的重视程度较低以及养殖技术落后,布鲁氏菌发病情况更为严重。近几年来,布鲁氏菌病在延边州的流行区域逐渐扩大,发病率和感染率不断上升,已成为严重威胁延边黄牛产业发展的重要疫病之一,因此,分离布鲁氏菌本地株、建立检测方法以及疫苗的研究是十分必要的。为了分离鉴定布鲁氏菌延边株,以及预防布鲁氏菌在该区的流行,本试验利用牛流产的胎衣分离出一株布鲁氏菌,并应用布鲁氏菌选择性培养基、H202试验、尿素酶氧化试验、尿素酶试验等生化鉴定,以及进行姬姆萨染色和柯兹洛夫斯基染色镜检以及AMOS-PCR诊断试剂盒进行了初步鉴定。结果显示,在改进的布鲁氏菌选择性培养基上分离出了特异的菌落：H2O2试验有气泡产生,尿素酶氧化试验培养基颜色由黄色变为紫色,生化鉴定结果为阳性,姬姆萨染色和柯兹洛夫斯基染色镜检可见清晰的球杆形菌体,AMOS-PCR显示有180bp和880bp两条清晰带,以上结果初步证明所分离的菌体为布鲁氏菌。根据GenBank中的发表的布鲁氏菌bp26基因,设计合成1对特异性引物,以提取的分离株布鲁氏菌的总DNA为模板PCR扩增得到了bp26基因,克隆到pMD18-T载体上,亚克隆到pGEX-4T-1原核表达载体上,构建pGEX-4T-bp26重组表达载体,将PCR和酶切鉴定正确的重组表达载体转化到大肠杆菌BL21中,经IPTG诱导,表达出试验所预期大小的融合蛋白。SDS-PAGE分析和Western blotting检测结果显示,表达的蛋白大小约为53KDa,该蛋白具有较好的反应原性。本试验为进一少以该蛋白为抗原建立ELISA诊断方法,以及以此蛋白为基础研制疫苗提供了理论依据和试验基础。(本文来源于《延边大学》期刊2012-06-01）
牛泽刚[7]（2010）在《延边牛产业联合会成立》一文中研究指出本报讯（ 牛泽刚）8月24日，延边牛发展研讨会暨延边牛产业联合会成立大会在延吉召开。 会议讨论了延边牛产业联合会工作规范、工作目标、操作方案，通过了中国畜牧业协会牛分会延边牛产业联合会主席、副主席、秘书长、副秘书长候选人名单。随后，与会专(本文来源于《延边日报》期刊2010-08-25）
陈亮[8]（2009）在《营养水平对延边牛超排及胚胎质量影响的研究》一文中研究指出[目的]本研究旨在观察不同营养水平、不同产地的促卵泡素和重复超排对延边牛超数排卵和胚胎质量的影响,并进行因素分析,进而为延边牛胚胎基因库的建立奠定技术基础。[方法]挑选38头延边牛,分别在3个不同月份,两种饲养管理水平条件下,采用CIDR+FSH+PG的方案进行超数排卵。[结果]结果表明:放牧和添加玉米饲养条件下,中科院生产FSH超排效果稳定,平均可用胚胎数4.86±2.39枚,差异显着(P<0.05);补加饲料条件下,加拿大生产FSH超排效果显着提高,平均可用胚胎数4.29±2.25枚,而且胚胎发育良好,A、B级胚胎比例高,差异不显着(P>0.05),但中科院产FSH更优;在后两天注射FSH剂量增加的情况下,可用胚胎数并未随之升高,反而有所减少。[结论]结果提示:提高营养水平,选择合适FSH及其剂量,可以产生更好的超排效果和获得更多高质量的胚胎。(本文来源于《中国畜牧兽医学会兽医产科学分会第五届全体会议第十次学术研讨会论文集》期刊2009-10-01）
王朝锋,陈宏,雷初朝,孙维斌,党瑞华[9]（2005）在《延边牛线粒体DNA D-loop序列多态性研究》一文中研究指出对4头延边牛个体与GenBank中4头朝鲜牛个体的线粒体DNA(mtDNA)D环(D-loop区)910bp全序列进行了比较分析。结果发现,8头黄牛个体mtDNAD-loop序列由8种单倍型组成,单倍型比例为100%,表明2个黄牛品种mtDNA遗传多态性很丰富;在4头延边牛D-loop区序列中,共检测到核苷酸多态位点17个,核苷酸变异率为1.87%;在4头朝鲜牛中共检测到核苷酸多态位点10个,核苷酸变异率为1.10%;延边牛和朝鲜牛mtDNAD-loop全序列突变类型均为转换、颠换和插入/缺失,其中以转换为主;序列分析显示朝鲜牛与延边牛的同源性很高,达98.90%～99.67%,表明朝鲜牛和延边牛亲缘关系很近。(本文来源于《西北农林科技大学学报(自然科学版)》期刊2005年07期）
薛红枫,严昌国,孟庆翔[10]（2005）在《酒精发酵玉米饲粮对活体外瘤胃发酵和延边牛血液生理指标及屠宰性能的影响》一文中研究指出通过活体外发酵试验 (试验 1)和育肥屠宰试验 (试验 2 )评价饲喂酒精发酵玉米饲粮对活体外瘤胃发酵和延边育肥牛血液生理指标及屠宰性能的影响。结果表明 ,与未发酵玉米饲粮 (CK1)相比 ,酒精发酵玉米饲粮(AFCD)干物质消化率 (DMD)没有差异 (P >0 5 ) ,但细胞壁消化率 (NDFD)提高了 9 7个百分点 (P <0 0 0 6 )。 72h产气量与理论最大产气量低于CK1(P >0 12 ) ,但产气速度高于CK1(P <0 0 6 ) ,且产气延滞期低于CK1(P <0 0 4 )。AFCD对瘤胃发酵 pH、NH3 N含量、各种挥发酸和乙酸与丙酸的摩尔比等指标无显着影响 (P >0 1)。酒精发酵饲料饲喂延边育肥牛的血液生理指标及屠宰性能结果表明 ,饲喂AFCD的延边育肥牛血液葡萄糖水平升高(P <0 0 1) ,但血清总清蛋白、总脂肪、血钙和血磷含量无显着变化 (P >0 0 6 ) ,屠宰率、净肉率和眼肌面积分别提高了 8 33% ,11 4 3%和 7 0 2 % (P <0 0 5 ) ,肌肉不饱和脂肪酸 (P <0 1)和脂肪含量 (P <0 0 1)有提高 ,但必需氨基酸和非必需氨基酸总量无显着变化 (P >0 1)。说明饲喂酒精发酵玉米饲粮可以改善延边牛肉质。(本文来源于《中国农业大学学报》期刊2005年01期）
延边牛论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本研究以鲁西牛、南阳牛、延黄牛以及延边牛4个品种肉牛群体共计356个体为材料,采用序列分析技术结合生物信息学方法,研究了影响牛脂肪代谢的MC4R、LEPR、HSL、LPL、SCD等5个候选基因部分基因座位的SNP位点,探讨了试验牛群的遗传结构和遗传多样性;并对157头延边牛在上述位点的肉质性状指标进行了相关性分析,以期筛选出显着影响肉牛肉质性状的功能基因或分子标记,为肉牛种质资源保存与利用和延边牛高效选育提供遗传学依据。试验得到以下主要结果:1、在HSL基因发现7处突变,四个试验牛群体在1208bp、1537bp、1574bp、1729bp、1740bp、1869bp、与1921bp处的突变均处于中度多态和低度多态。其中,1729bpA→G的突变导致编码蛋白的氨基酸由谷氨酰胺突变为精氨酸,1740bpT→C的突变导致丝氨酸突变为脯氨酸,1869bpA→G的突变导致缬氨酸突变为异亮氨酸,1921bpA→G的突变导致谷氨酸突变为赖氨酸。与延边牛肉质性状相关分析表明:1208bp A→C位点与眼肌面积、系水力、亮度、肉豆寇酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸呈显着相关显着相关;1537bpA→C位点与蒸煮损失、滴水损失、黄色度显着相关;1729bp A→G位点与宰前活重、胴体重、背膘厚、肉豆寇酸、棕榈酸、亚油酸、丝氨酸、精氨酸、赖氨酸显着相关;1921bp A→G位点与宰前活重、胴体重、肉豆寇酸、亚油酸、亚麻酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、脯氨酸、赖氨酸显着相关。2、在LPL基因329bp的A→T突变在延边牛群体中处于中度多态,其余牛群体均处于低度多态;该突变引起苏氨酸突变为丝氨酸,与延边牛眼肌面积、蒸煮损失、滴水损失、PH、肉豆蔻酸、亚油酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸显着相关;3、在LEPR基因2831bp的C→T突变在四个牛群体中均处于中度多态,使苏氨酸突变为蛋氨酸,引起了疏水性结构改变,导致蛋白质二级结构在第940处左右出现一个α螺旋丢失、β折叠增加,改变了三级结构中α螺旋、β转角的空间位置,经相关分析表明该位点与延边牛背膘厚、眼肌面积、蒸煮损失显着相关。4、在MC4R基因1069bp发现C→G的突变在四个牛群体中属于中度多态,引起亮氨酸突变为缬氨酸,疏水性结构改变,导致蛋白质二级结构在166、243、281处出现α螺旋丢失、β折叠丢失,三级结构中β转角的空间位置发生改变。相关分析表明该位点与延边牛背膘厚、亮度、黄色度、肉豆蔻酸、亚油酸及亚麻酸显著相关。5、在SCD基因发现3处突变在四个牛群体中均处于中度多态。其中,1022bp处的突变使编码蛋白的氨基酸由丙氨酸突变为缬氨酸,导致了疏水性结构改变,表现为缬氨酸编码蛋白的疏水性高于丙氨酸编码蛋白的疏水性;引起蛋白质二级结构在第291处出现α螺旋的丢失、无规则卷曲丢失,289处出现β折叠丢失,但蛋白质叁级结构没有变化。相关分析表明846bp A→G的突变与延边牛宰前活重、胴体重、背膘厚、硬脂酸、亚油酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸含量显着相关,而1022 bpC→T的突变与天冬氨酸、酪氨酸、硬脂酸含量显着相关。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
延边牛论文参考文献
[1].史红侠,姚一博,夏小婷,吕忠,党瑞华.延边牛Y染色体遗传多样性与父系起源研究[J].中国牛业科学.2018
[2].冯健.肉牛脂代谢相关基因遗传多态性及其与延边牛肉质性状相关分析[D].延边大学.2017
[3]..延边州畜牧业管理局开展“延边牛繁殖改良工作标准化建设年”活动[J].吉林畜牧兽医.2015
[4].李义.关于延边牛产业发展情况的调研报告[J].延边党校学报.2013
[5].王复龙,卢桂松,王娜,彭增起,祁兴磊.南阳牛与延边牛牛肉感官品质和加工特性比较研究[J].食品科学.2013
[6].申峰勇.延边牛布鲁氏菌的分离及bp26基因的克隆和原核表达[D].延边大学.2012
[7].牛泽刚.延边牛产业联合会成立[N].延边日报.2010
[8].陈亮.营养水平对延边牛超排及胚胎质量影响的研究[C].中国畜牧兽医学会兽医产科学分会第五届全体会议第十次学术研讨会论文集.2009
[9].王朝锋,陈宏,雷初朝,孙维斌,党瑞华.延边牛线粒体DNAD-loop序列多态性研究[J].西北农林科技大学学报(自然科学版).2005
[10].薛红枫,严昌国,孟庆翔.酒精发酵玉米饲粮对活体外瘤胃发酵和延边牛血液生理指标及屠宰性能的影响[J].中国农业大学学报.2005