本文主要研究内容
作者常晓川,黄薇,韩业东,胡江春,薛德林（2019）在《纳豆芽孢杆菌高抑菌活性诱导技术研究》一文中研究指出：为了提高纳豆芽孢杆菌的抑菌活性,筛选出高抑菌活性菌株,试验以纳豆芽孢杆菌BN-3作为始发菌,通过紫外线(UV)和硫酸二乙酯(DES)对其进行复合诱变,得到变异菌株XC-80,并进行营养源优化及发酵条件优化正交试验,使变异菌达到最高的抑菌活性。结果表明:紫外线最佳诱变时间为12 s,硫酸二乙酯最佳涂布浓度为0.3%,复合诱变使纳豆芽孢杆菌抑菌活性提高16.9%;经营养源优化,变异菌株XC-80最适碳源为葡萄糖,最适氮源为胰蛋白胨,最适金属盐为硫酸镁;正交试验得出优化发酵条件为葡萄糖2%,胰蛋白胨0.5%,硫酸镁0.06%,初始pH值7.2,接种量0.5%,培养温度30℃,转数140 r/min,培养时间72 h,抑菌活性较诱变后菌株再次提高25.2%;最终筛选后菌株较始发菌抑菌活性累计提高46.4%。说明复合诱变及发酵条件优化筛选出了具有高抑菌活性的变异菌株XC-80,优化了发酵条件,显著提高了发酵液抑菌活性。
Abstract
wei le di gao na dou ya bao gan jun de yi jun huo xing ,shai shua chu gao yi jun huo xing jun zhu ,shi yan yi na dou ya bao gan jun BN-3zuo wei shi fa jun ,tong guo zi wai xian (UV)he liu suan er yi zhi (DES)dui ji jin hang fu ge you bian ,de dao bian yi jun zhu XC-80,bing jin hang ying yang yuan you hua ji fa jiao tiao jian you hua zheng jiao shi yan ,shi bian yi jun da dao zui gao de yi jun huo xing 。jie guo biao ming :zi wai xian zui jia you bian shi jian wei 12 s,liu suan er yi zhi zui jia tu bu nong du wei 0.3%,fu ge you bian shi na dou ya bao gan jun yi jun huo xing di gao 16.9%;jing ying yang yuan you hua ,bian yi jun zhu XC-80zui kuo tan yuan wei pu tao tang ,zui kuo dan yuan wei yi dan bai dong ,zui kuo jin shu yan wei liu suan mei ;zheng jiao shi yan de chu you hua fa jiao tiao jian wei pu tao tang 2%,yi dan bai dong 0.5%,liu suan mei 0.06%,chu shi pHzhi 7.2,jie chong liang 0.5%,pei yang wen du 30℃,zhuai shu 140 r/min,pei yang shi jian 72 h,yi jun huo xing jiao you bian hou jun zhu zai ci di gao 25.2%;zui zhong shai shua hou jun zhu jiao shi fa jun yi jun huo xing lei ji di gao 46.4%。shui ming fu ge you bian ji fa jiao tiao jian you hua shai shua chu le ju you gao yi jun huo xing de bian yi jun zhu XC-80,you hua le fa jiao tiao jian ,xian zhe di gao le fa jiao ye yi jun huo xing 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自黑龙江畜牧兽医的常晓川,黄薇,韩业东,胡江春,薛德林，发表于刊物黑龙江畜牧兽医2019年09期论文，是一篇关于纳豆芽孢杆菌论文,紫外线论文,硫酸二乙酯论文,复合诱变论文,抑菌活性论文,发酵条件优化论文,黑龙江畜牧兽医2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自黑龙江畜牧兽医2019年09期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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