本文主要研究内容
作者李春燕,张翠绵,柴建芳,秘彩莉,马秀英,赵和,吕孟雨,周硕,董福双,刘永伟,杨帆,王海波（2019）在《分离小麦麦谷蛋白亚基的几个关键因素研究》一文中研究指出：小麦高分子量、低分子量麦谷蛋白亚基组成是影响小麦加工品质的重要因素,为了经济快速鉴定小麦高低分子量麦谷蛋白亚基组成,需要不断对提取和分离这些蛋白的方法进行优化。在Singh等提出的提取分离小麦高低分子量麦谷蛋白亚基方法的基础上,对其中涉及的单体蛋白去除、麦谷蛋白还原和烷化过程中使用的异丙醇浓度、烷化剂浓度以及烷化过程能否简化几个关键因素进行了深入研究。结果表明:在麦谷蛋白还原时,在10%～50%的异丙醇浓度范围内,不同浓度的异丙醇对高分子量麦谷蛋白亚基的提取效果没有差别,而低分子量麦谷蛋白亚基在用低浓度异丙醇提取时效果较差,随异丙醇浓度提高,提取效果逐渐提高,异丙醇浓度提高到30%时,提取效果达到最高,异丙醇浓度继续提高到50%,提取效果不再提高;使用30%和50%的异丙醇,去除单体蛋白的效果相同;把烷化剂直接加到样品缓冲液中进行烷化,不同浓度(0. 6%～1. 4%)的烷化剂处理麦谷蛋白亚基的烷化效果相同,但烷化剂浓度为1. 4%时电泳背景较重。优化后的方法为:在单体蛋白去除和麦谷蛋白还原时把异丙醇浓度由原来的50%降为30%,去掉单独的烷化步骤,把0. 6%的烷化剂直接加到样品缓冲液中进行烷化。优化后的方法不但减少了试剂用量,简化了提取步骤,还提高了电泳条带强度。
Abstract
xiao mai gao fen zi liang 、di fen zi liang mai gu dan bai ya ji zu cheng shi ying xiang xiao mai jia gong pin zhi de chong yao yin su ,wei le jing ji kuai su jian ding xiao mai gao di fen zi liang mai gu dan bai ya ji zu cheng ,xu yao bu duan dui di qu he fen li zhe xie dan bai de fang fa jin hang you hua 。zai Singhdeng di chu de di qu fen li xiao mai gao di fen zi liang mai gu dan bai ya ji fang fa de ji chu shang ,dui ji zhong she ji de chan ti dan bai qu chu 、mai gu dan bai hai yuan he wan hua guo cheng zhong shi yong de yi bing chun nong du 、wan hua ji nong du yi ji wan hua guo cheng neng fou jian hua ji ge guan jian yin su jin hang le shen ru yan jiu 。jie guo biao ming :zai mai gu dan bai hai yuan shi ,zai 10%～50%de yi bing chun nong du fan wei nei ,bu tong nong du de yi bing chun dui gao fen zi liang mai gu dan bai ya ji de di qu xiao guo mei you cha bie ,er di fen zi liang mai gu dan bai ya ji zai yong di nong du yi bing chun di qu shi xiao guo jiao cha ,sui yi bing chun nong du di gao ,di qu xiao guo zhu jian di gao ,yi bing chun nong du di gao dao 30%shi ,di qu xiao guo da dao zui gao ,yi bing chun nong du ji xu di gao dao 50%,di qu xiao guo bu zai di gao ;shi yong 30%he 50%de yi bing chun ,qu chu chan ti dan bai de xiao guo xiang tong ;ba wan hua ji zhi jie jia dao yang pin huan chong ye zhong jin hang wan hua ,bu tong nong du (0. 6%～1. 4%)de wan hua ji chu li mai gu dan bai ya ji de wan hua xiao guo xiang tong ,dan wan hua ji nong du wei 1. 4%shi dian yong bei jing jiao chong 。you hua hou de fang fa wei :zai chan ti dan bai qu chu he mai gu dan bai hai yuan shi ba yi bing chun nong du you yuan lai de 50%jiang wei 30%,qu diao chan du de wan hua bu zhou ,ba 0. 6%de wan hua ji zhi jie jia dao yang pin huan chong ye zhong jin hang wan hua 。you hua hou de fang fa bu dan jian shao le shi ji yong liang ,jian hua le di qu bu zhou ,hai di gao le dian yong tiao dai jiang du 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自华北农学报的李春燕,张翠绵,柴建芳,秘彩莉,马秀英,赵和,吕孟雨,周硕,董福双,刘永伟,杨帆,王海波，发表于刊物华北农学报2019年04期论文，是一篇关于小麦论文,麦谷蛋白亚基论文,优化论文,分离方法论文,华北农学报2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自华北农学报2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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