本文主要研究内容
作者刘翠婷,马方励,肖俊勇,从仁怀,罗丹,刘卫（2019）在《pH依赖-时滞型核桃肽结肠定位微丸的制备》一文中研究指出：采用挤出滚圆/流化床包衣技术制备p H依赖-时滞型核桃肽结肠定位微丸。通过单因素试验,以体外释放度为评价指标,对包衣处方进行优化,优化的包衣处方为:以小伦包衣材料为pH依赖材料,乙基纤维素为时滞层材料,小伦包衣材料/乙基纤维素比例4︰6,包衣增重15%。优化处方制备的核桃肽微丸在模拟胃液中2 h、模拟肠液中3 h核桃肽不释放,在模拟结肠液中4 h核桃肽释放完全,具有明显结肠定位性能。抗氧化活性试验结果表明微丸制备过程对核桃肽活性影响不大。
Abstract
cai yong ji chu gun yuan /liu hua chuang bao yi ji shu zhi bei p Hyi lai -shi zhi xing he tao tai jie chang ding wei wei wan 。tong guo chan yin su shi yan ,yi ti wai shi fang du wei ping jia zhi biao ,dui bao yi chu fang jin hang you hua ,you hua de bao yi chu fang wei :yi xiao lun bao yi cai liao wei pHyi lai cai liao ,yi ji qian wei su wei shi zhi ceng cai liao ,xiao lun bao yi cai liao /yi ji qian wei su bi li 4︰6,bao yi zeng chong 15%。you hua chu fang zhi bei de he tao tai wei wan zai mo ni wei ye zhong 2 h、mo ni chang ye zhong 3 hhe tao tai bu shi fang ,zai mo ni jie chang ye zhong 4 hhe tao tai shi fang wan quan ,ju you ming xian jie chang ding wei xing neng 。kang yang hua huo xing shi yan jie guo biao ming wei wan zhi bei guo cheng dui he tao tai huo xing ying xiang bu da 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品工业的刘翠婷,马方励,肖俊勇,从仁怀,罗丹,刘卫，发表于刊物食品工业2019年02期论文，是一篇关于核桃肽论文,挤出滚圆论文,流化床包衣论文,结肠定位论文,抗氧化活性论文,食品工业2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品工业2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。