本文主要研究内容
作者薛张芝,张洪超,丁源,徐晓蓉,李杨,李和生（2019）在《墨鱼缠卵腺糖蛋白的抗氧化及抑菌活性研究》一文中研究指出：为了探究墨鱼缠卵腺糖蛋白(CGG)的抗氧化活性及抑菌活性,本试验通过测定CGG的超氧阴离子自由基清除率、DPPH自由基清除率、羟基自由基清除能力、小鼠体内过氧化氢酶(CAT)活性及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性等研究CGG体内外抗氧化活性,并通过抑菌试验探讨了CGG的抑菌活性。结果表明,随着CGG浓度的增大,超氧阴离子自由基清除率从17.51%增加至55.84%,DPPH自由基清除率从5.7%增加至19.5%,羟基自由基清除能力从10.38%增加至57.94%;与对照组相比,低、中、高剂量组小鼠体内的CAT活性分别提高了21.91%、126.29%、135.63%,GSH-PX活性分别提高了2.04%、24.69%、28.13%。抑菌试验结果表明,当CGG浓度为14 mg·m L-1时,大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、假单胞菌(Pseudomonadaceae)的抑菌圈分别为15.7、13.6、12.5mm,MIC分别为1.25、7、7 mg·m L-1,MBC分别为14、28、14 mg·m L-1。综上表明,CGG具有一定的抗氧化和抑菌活性,但抑菌效果较弱。本研究结果为墨鱼缠卵腺的合理利用提供了一定的理论基础,同时对提高水产资源利用率有一定的参考价值。
Abstract
wei le tan jiu mo yu chan luan xian tang dan bai (CGG)de kang yang hua huo xing ji yi jun huo xing ,ben shi yan tong guo ce ding CGGde chao yang yin li zi zi you ji qing chu lv 、DPPHzi you ji qing chu lv 、qiang ji zi you ji qing chu neng li 、xiao shu ti nei guo yang hua qing mei (CAT)huo xing ji gu guang gan tai guo yang hua wu mei (GSH-PX)huo xing deng yan jiu CGGti nei wai kang yang hua huo xing ,bing tong guo yi jun shi yan tan tao le CGGde yi jun huo xing 。jie guo biao ming ,sui zhao CGGnong du de zeng da ,chao yang yin li zi zi you ji qing chu lv cong 17.51%zeng jia zhi 55.84%,DPPHzi you ji qing chu lv cong 5.7%zeng jia zhi 19.5%,qiang ji zi you ji qing chu neng li cong 10.38%zeng jia zhi 57.94%;yu dui zhao zu xiang bi ,di 、zhong 、gao ji liang zu xiao shu ti nei de CAThuo xing fen bie di gao le 21.91%、126.29%、135.63%,GSH-PXhuo xing fen bie di gao le 2.04%、24.69%、28.13%。yi jun shi yan jie guo biao ming ,dang CGGnong du wei 14 mg·m L-1shi ,da chang gan jun (Escherichia coli)、jin huang se pu tao qiu jun (Staphylococcus aureus)、jia chan bao jun (Pseudomonadaceae)de yi jun juan fen bie wei 15.7、13.6、12.5mm,MICfen bie wei 1.25、7、7 mg·m L-1,MBCfen bie wei 14、28、14 mg·m L-1。zeng shang biao ming ,CGGju you yi ding de kang yang hua he yi jun huo xing ,dan yi jun xiao guo jiao ruo 。ben yan jiu jie guo wei mo yu chan luan xian de ge li li yong di gong le yi ding de li lun ji chu ,tong shi dui di gao shui chan zi yuan li yong lv you yi ding de can kao jia zhi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自核农学报的薛张芝,张洪超,丁源,徐晓蓉,李杨,李和生，发表于刊物核农学报2019年08期论文，是一篇关于墨鱼缠卵腺论文,糖蛋白论文,抗氧化论文,抑菌特性论文,核农学报2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自核农学报2019年08期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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