喻丽娟:维生素A对吉富罗非鱼生长、血清生化指标和肌肉品质的影响论文

喻丽娟:维生素A对吉富罗非鱼生长、血清生化指标和肌肉品质的影响论文

本文主要研究内容

作者喻丽娟,文华,周书华,吴凡,蒋明,杨长庚,刘伟,田娟,陆星(2019)在《维生素A对吉富罗非鱼生长、血清生化指标和肌肉品质的影响》一文中研究指出:【目的】研究饲料中维生素A不同水平对吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响,并确定体质量约为78g/尾左右的吉富罗非鱼对饲料中最适宜的维生素A需要量。【方法】选用初始体质量为(78.09±1.47)g/尾的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)315尾,随机分成7组,每组3个重复,每重复15尾鱼,分别饲喂维生素A水平为0(对照组),750,1 500,3 000,6 000,12 000,24 000IU/kg的7组饲料(粗蛋白、粗脂肪含量分别为31.00%和7.90%),饲养12周后测定吉富罗非鱼的生长指标、血清生化指标,并对其肌肉品质进行评价。【结果】试验鱼的增重率、特定生长率和饲料效率随着饲料维生素A的提高而显著增加(P<0.05)。随着饲料中维生素A添加水平的增加,吉富罗非鱼血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性均先降低后升高,对照组吉富罗非鱼血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于维生素A添加组(P<0.05);血清中碱性磷酸酶活性先增大后趋于稳定,其中3 000,6 000,12 000和24 000IU/kg维生素A组碱性磷酸酶活性显著高于0,750IU/kg维生素A组(P<0.05)。不同处理组的全鱼粗脂肪、粗蛋白、粗灰分和水分含量无显著性差异(P>0.05),但随着饲料中维生素A水平的升高,鱼体粗脂肪和粗蛋白含量均呈升高趋势。各处理组吉富罗非鱼的肌肉硬度、凝聚性、弹性、黏性、咀嚼性和回复性均无显著性差异(P>0.05)。【结论】在本试验条件下,饲料中添加维生素A对肌肉品质的影响不显著,但可有效促进吉富罗非鱼的生长,降低血清转氨酶的活性。对罗非鱼增重率和饲料中维生素A含量进行折线回归分析,可知吉富罗非鱼对维生素A的适宜需要量为2 954.84IU/kg。

Abstract

【mu de 】yan jiu si liao zhong wei sheng su Abu tong shui ping dui ji fu luo fei yu sheng chang xing neng 、xie qing sheng hua zhi biao he ji rou pin zhi de ying xiang ,bing que ding ti zhi liang yao wei 78g/wei zuo you de ji fu luo fei yu dui si liao zhong zui kuo yi de wei sheng su Axu yao liang 。【fang fa 】shua yong chu shi ti zhi liang wei (78.09±1.47)g/wei de ji fu luo fei yu (Oreochromis niloticus)315wei ,sui ji fen cheng 7zu ,mei zu 3ge chong fu ,mei chong fu 15wei yu ,fen bie si wei wei sheng su Ashui ping wei 0(dui zhao zu ),750,1 500,3 000,6 000,12 000,24 000IU/kgde 7zu si liao (cu dan bai 、cu zhi fang han liang fen bie wei 31.00%he 7.90%),si yang 12zhou hou ce ding ji fu luo fei yu de sheng chang zhi biao 、xie qing sheng hua zhi biao ,bing dui ji ji rou pin zhi jin hang ping jia 。【jie guo 】shi yan yu de zeng chong lv 、te ding sheng chang lv he si liao xiao lv sui zhao si liao wei sheng su Ade di gao er xian zhe zeng jia (P<0.05)。sui zhao si liao zhong wei sheng su Atian jia shui ping de zeng jia ,ji fu luo fei yu xie qing zhong gu bing zhuai an mei he gu cao zhuai an mei huo xing jun xian jiang di hou sheng gao ,dui zhao zu ji fu luo fei yu xie qing gu bing zhuai an mei he gu cao zhuai an mei huo xing xian zhe gao yu wei sheng su Atian jia zu (P<0.05);xie qing zhong jian xing lin suan mei huo xing xian zeng da hou qu yu wen ding ,ji zhong 3 000,6 000,12 000he 24 000IU/kgwei sheng su Azu jian xing lin suan mei huo xing xian zhe gao yu 0,750IU/kgwei sheng su Azu (P<0.05)。bu tong chu li zu de quan yu cu zhi fang 、cu dan bai 、cu hui fen he shui fen han liang mo xian zhe xing cha yi (P>0.05),dan sui zhao si liao zhong wei sheng su Ashui ping de sheng gao ,yu ti cu zhi fang he cu dan bai han liang jun cheng sheng gao qu shi 。ge chu li zu ji fu luo fei yu de ji rou ying du 、ning ju xing 、dan xing 、nian xing 、ju jiao xing he hui fu xing jun mo xian zhe xing cha yi (P>0.05)。【jie lun 】zai ben shi yan tiao jian xia ,si liao zhong tian jia wei sheng su Adui ji rou pin zhi de ying xiang bu xian zhe ,dan ke you xiao cu jin ji fu luo fei yu de sheng chang ,jiang di xie qing zhuai an mei de huo xing 。dui luo fei yu zeng chong lv he si liao zhong wei sheng su Ahan liang jin hang she xian hui gui fen xi ,ke zhi ji fu luo fei yu dui wei sheng su Ade kuo yi xu yao liang wei 2 954.84IU/kg。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自西北农林科技大学学报(自然科学版)的喻丽娟,文华,周书华,吴凡,蒋明,杨长庚,刘伟,田娟,陆星,发表于刊物西北农林科技大学学报(自然科学版)2019年02期论文,是一篇关于吉富罗非鱼论文,维生素需要量论文,饲料配比论文,生长性能论文,西北农林科技大学学报(自然科学版)2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自西北农林科技大学学报(自然科学版)2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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