郑婧婧（天津体育学院天津300160）
中图分类号：G658.17文献标识码：A文章编号：1672-6715（2018）04-0200-01
1.采茶舞的历史
1.1采茶舞的渊源
1.1.1赣南采茶舞起源于劳动与生活
在唐朝，受战争和其他灾难的影响，居住在平原地区的人们受这些因素的影响就搬迁到赣南地区。赣南地区的地势相对较高，主要以山地为主，在山地周围长有毒草，因此生活在这里的客家居民在夏天易出现中暑的现象，具体表现为口舌干燥，并伴有溃烂的现象，严重者头疼发烧，甚至失去生命。由于茶叶具有清爽解暑、明目提神的功效，因此可以为客家居民解决中暑的症状。在神农时期，就有对茶叶功效的记载，茶叶可以解毒提神。赣南地区的气候相对温暖，雨水相对较多，同时具有较多的热量，土壤也相对肥沃，因此有助于茶树的生长发育，产出的茶叶也饱满清香。赣南地区的客家人居住在山区旁边，主要以种茶为主，开辟了大面积的茶树，生茶了大量的茶叶，并且茶叶的质量也相对较好。因此，生活在赣南地区的居民在生活与采茶劳动中，创作了采茶舞，以缓解采茶的劳累情绪，并鼓动了居民的劳作之情。
1.1.2赣南采茶舞以宗教祭祀为主
在明朝与清朝时期，赣南地区出现了水旱的灾难，为了抵制这些灾难，在民间兴起了宗教祭祀活动，主要以祭拜天地和祭拜祖宗为主。在祭祀的时候，根据祭祀的目的、祭祀的场地、祭祀的对象等，赞人要选择合适的赞词，随后采茶女表演采茶舞，与此同时还要根据“天下太平”的内容来进行表演，其目的是祈祷雨水丰沛、茶叶丰收、居民健康平安。
1.1.3赣南采茶舞在古代社会体现了娱乐性的特点
赣南地区的采茶舞主要是客家居民在生活与劳作中创作出来的，不仅反映了客家居民的生活方式，同时也体现了娱乐的主要特点。古代的赣南地区经济发展水平相对落后，人们的生活质量也不高，而采茶舞就成为了人们娱乐的主要方式。每年茶农采完茶叶之后，一般都是在山上进行茶叶交易，买茶的人们相对较多，而茶农以跳采茶舞的形式来表示喜悦之情，他们尽情的演出，并以茶水来招待客人。每到我国传统的节日，例如中秋节、春节等传统节日，茶农都以跳采茶舞来庆祝节日，体现人们自娱自乐的精神。因此，跳采茶舞不仅丰富了人们的生活，同时也有利于加强人们的交流能力。
1.2采茶舞的种类
根据所在地域的不同，采茶舞分为玉林采茶舞、杭州采茶舞、开化采茶舞等几类，其中玉林采茶舞主要以歌舞表演的形式进行，表演者在表演过程中使用的道具主要包括扇子和手帕，在具体表演形式上呈现出多样化特征，能够根据场地进行灵活调整，在表演主题上主要以采茶生产画面为主，同时还会将青年男女的爱情作为表演主题。
2赣南采茶舞的发展现状调查
2.1流派与分布
赣南采茶舞是由民国时期的南昌采茶剧团发展而来，最初只有摆扇、采茶和献蓝等基本内容，但在后来的发展中，逐渐形成了以幽默诙谐的“矮子步”、新颖别致的“单袖筒”、千变万化的“扇子花”为主要表演风格特征的赣南采茶舞，在表演形式和表演内容上更加丰富。从流派上看，主要有萍乡采茶戏和万载花灯戏，主要流行于永新、宁岗、莲花、萍乡、万载等地区，是赣南采茶戏在经过长期的发展后形成。在江西东北区域的采茶戏流派主要有赣东采茶戏和景德镇采茶戏。在赣北地区主要有南昌采茶戏、武宁采茶戏和九江采茶戏；在赣中地区主要有抚州、吉安、宁都、高安等多种采茶戏。
2.2表演形式
从调查分析中看出，赣南采茶舞的表演形式主要以剧团表演为主，下乡表演的参与人数相对较少。分析其原因：任何一项活动的开展，都离不开经费的支持，充足的经费是一项活动积极开展的基本前提。赣南采茶舞作为一种艺术表演活动，也离不开经费的支持，当前赣南采茶舞的表演经费来源主要是政府拨款和表演收费，政府拨款属于财政扶助，但对于赣州地区当前的采茶舞剧团来说，并不能解决根本性的问题。面对当前的多元化娱乐方式，传统的采茶舞表演的发展空间受到了挤压，因此，为了推动赣南地区采茶舞的发展，应该推动采茶舞的商业化发展，结合当地的旅游业，有效融入当地旅游业经济中，既可以丰富当地的旅游资源，同时也可以为采茶舞的发展开辟一条新的发展途径。
2.3现存艺术形式
通过访谈分析发现，赣南采茶舞的现存艺术形式主要包括节庆娱乐表演和剧场表演。在社会变迁的影响下，赣南采茶舞的传统功能逐渐弱化，因此，赣南采茶舞发展至今，其娱乐化特征更加明显，更多是在当地节庆时作为娱乐表演项目进行传承与发展。随着经济的发展和生活水平的不断改善，在当地政府的引导和组织下，不同规模的采茶舞剧场开始逐渐建成，为采茶舞的发展开拓了新的艺术表演形式。
2.4普及教育
通过访谈发现，目前，赣南采茶舞的开展情况不容乐观，参与人数较少，影响力较小。尤其是在现代多元文化艺术形式的冲击下，人们参与采茶舞的热情逐渐消退。采茶舞艺人逐渐减少，政府的保护力度不够，缺乏相关的理论专著，都使得赣南采茶舞的发展和普及程度受到限制。在访谈中了解到，赣南采茶舞在当地的舞蹈教育普及中没有得到明显的体现。
3赣南采茶舞在社会中的功用
3.1民间自娱功用
赣南客家人生活的区域主要以山区为主，地理环境独特，交通信息较为闭塞，人们的业余生活单一，采茶舞是赣南地区劳动人们在长期的生产生活中创造出来的民俗项目，具有娱乐性特征，能为赣南地区人们枯燥的生产生活带来积极的体验，消除人们的身体疲劳。尤其是在信息比较闭塞的时代，采茶舞表演丰富和充实了赣南地区人们的业余生活。采茶舞的表演对场地要求不高，只需要一块平整的表演场地即可。
3.2节庆时节功用
民族传统体育项目作为身体行为符号，是节庆活动的重要象征，在节庆活动时，人们通过身体行为来表达自己的内心愉悦情感，共同庆祝节日的快乐。随着不断的发展变迁，民族传统体育项目逐渐形成了自身的特色属性，不同地区的人们通过身体姿态的展现，表达内心的喜悦之情，因此，从这一角度看，民族传统体育是节日文化的重要表征，传统节庆则是民族传统体育传承的重要载体。
赣南地区因多山地，客家人的生活聚居区较为分散，加之农业生产较为繁忙，使得客家人的生活中娱乐的机会较少。因此，在逢年过节、婚姻嫁娶、满月做寿等喜庆节日，群众都喜欢观看采茶舞表演。赣南采茶舞中喜剧成分较多，娱乐性元素明显，欢快的表演节奏和诙谐的表演气氛，可以消除赣南地区人们因劳作带来的身心疲惫；同时，人们因观看采茶舞集聚在一起，还可以在现场气氛的带动下，一起载歌载舞，表达人们快乐的心情和对未来生活的美好憧憬。