殷海艳:江西李渡酒业特香型酒的酒曲主要细菌标准化研究论文

殷海艳:江西李渡酒业特香型酒的酒曲主要细菌标准化研究论文

本文主要研究内容

作者殷海艳,王哲,陆步诗,李新社(2019)在《江西李渡酒业特香型酒的酒曲主要细菌标准化研究》一文中研究指出:以江西李渡酒业特香型酒的5个实验酒曲及其原浆酒为主要研究对象,对酒曲中主要细菌数量、酒曲的主要理化指标、原浆酒的主要理化指标比较研究,得到江西李渡酒业的特香型酒的细菌标准化范围。

Abstract

yi jiang xi li du jiu ye te xiang xing jiu de 5ge shi yan jiu qu ji ji yuan jiang jiu wei zhu yao yan jiu dui xiang ,dui jiu qu zhong zhu yao xi jun shu liang 、jiu qu de zhu yao li hua zhi biao 、yuan jiang jiu de zhu yao li hua zhi biao bi jiao yan jiu ,de dao jiang xi li du jiu ye de te xiang xing jiu de xi jun biao zhun hua fan wei 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自粮食科技与经济的殷海艳,王哲,陆步诗,李新社,发表于刊物粮食科技与经济2019年10期论文,是一篇关于特香型酒论文,酒曲论文,细菌论文,标准化论文,粮食科技与经济2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自粮食科技与经济2019年10期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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