导读:本文包含了伪氨基酸成分论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:氨基酸,柱前衍生化,HPLC,干姜
伪氨基酸成分论文文献综述
张美慧,李瑞海[1]（2019）在《不同产地干姜中氨基酸成分对比研究》一文中研究指出目的:建立检测干姜中氨基酸的高效液相色谱测定法,并比较不同产地干姜中氨基酸的含量。方法:柱前衍生化HPLC,应用色谱柱ELite-AAK;以乙腈-水-4%醋酸钠缓冲液进行梯度洗脱,流速为1.2 mL/min,梯度洗脱,检测波长为360 nm,柱温为27℃。结果:不同产地干姜均含有所检测的18种氨基酸,其中包括8种人体必需氨基酸。结论:所建立的对干姜的氨基酸成分质量评价具有一定的实际意义,为进一步研究干姜的质量评价提供了有价值的参考。(本文来源于《中国民族民间医药》期刊2019年20期）
扎西多吉,次旦卓玛,益西土登,周全,格桑达瓦[2]（2019）在《半野血牦牛及普通家养牦牛鲜肉氨基酸成分分析》一文中研究指出为了研究阿里地区改则县半野血牦牛与家养普通牦牛之间肉质特性差异,促进当地牦牛产业健康持续发展,对当地16头牦牛进行肌肉化学性质测定。结果表明,半野血牦牛鲜肉肉质理化性质总体上与当地家养型牦牛鲜肉肉质理化性质无显着性差异(t=0.238 1df=7,P>0.05),但是半野血公牦牛各理化性质均优于其他类型,而半野血母牦牛各理化性质均弱于其他类型。总体上讲,半野血牦牛与家养牦牛必需氨基酸与总量氨基酸的比值EAA/TAA分别为40.69和40.75,均高于FAO/WHO模式提出的标准(40%),说明2个品种牦牛肉内蛋白质均为优秀蛋白质,营养价值显着。(本文来源于《现代农业科技》期刊2019年19期）
杜颖颖,刘相真,叶美君,徐建峰,高海燕[3]（2019）在《超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中游离氨基酸成分》一文中研究指出建立了使用超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)高效、快速直接测定茶叶中游离氨基酸的方法。通过对质谱、色谱条件及氨基酸提取条件的优化,以含0.2%(体积分数)甲酸的5 mmol/L乙酸铵水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾离子(ESI)源正离子扫描模式下检测,通过UHPLC-MS/MS测定,共解析了茶叶中的20种氨基酸。结果表明,茶氨酸(Thea)、Arg、Asn和Asp在50～500μg/L范围内线性关系良好,其他氨基酸在10～250μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99;加标回收率为92.3%～109.2%,相对标准偏差为2.00%～9.88%,检出限为0.001～0.011 mg/L,定量限为0.010～0.053 mg/L。该方法灵敏、准确,具有良好的重复性和稳定性,可有效检测出茶叶中的20种氨基酸及氨基类成分。(本文来源于《色谱》期刊2019年06期）
周梦怡,花彤彤,马小芳,孙海军,徐莉[4]（2019）在《基于氨基酸成分分析比较不同品种白果的营养价值》一文中研究指出采用元素分析仪和全自动氨基酸分析仪对7个白果品种(泰兴4号、洞庭皇1号、洞庭皇2号、洞庭佛手、塂西2号、正安1号和正安3号)的粗蛋白和氨基酸的含量进行定量检测,并进行对比分析和营养价值评价。结果表明,白果中粗蛋白含量为18.06～20.96 g/100 g,氨基酸总含量为38.69～62.13 g/100 g pro,其中必需氨基酸总含量为15.85～24.08 g/100 g pro。白果第一限制性氨基酸为Lys。通过显着性分析发现,除了Ser和pro,7个白果品种在其余氨基酸的含量上均存在明显差异。基于氨基酸分(Amino acid score, AAS)和必需氨基酸指数(Essential amino acid index,EAAI)评分可知,白果品种洞庭皇1号的氨基酸组成和蛋白质量为最优。该研究可为今后科学食用白果、或将其应用到更广的领域提供参考。(本文来源于《河北农业大学学报》期刊2019年02期）
李奇娟,张彩丽,王战国,胡慧玲[5]（2018）在《采用柱前衍生化法研究康复新液不同制备环节中氨基酸成分轮廓差异》一文中研究指出目的:采用柱前衍生化法及主成分分析(principal component analysis,PCA)、偏最小二乘法-判别分析(partial least square-discriminant analysis,PLS-DA)等多变量数据分析方法动态分析测定不同批次美洲大蠊药材以及由其所制备的提取物和制剂康复新液中12种游离氨基酸含量,筛选出导致差异的特征性氨基酸成分。方法:采用1%FDNB-乙腈溶液进行柱前衍生化;色谱条件:色谱柱为Kromasil C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5.0μm),流动相A为20mmol·L~(-1)乙酸铵-0.4%乙酸水溶液,流动相70%乙腈,梯度洗脱(0～5 min,70%A;5～8 min,70%A→68.5%A;8～12 min,68.5%A→67%A;12～16 min,67%A→65%A;16～17 min,65%A→62%A;17～18 min,62%A→61%A;18～23 min,61%A→59%A;23～24 min,59%A→49%A;24～31 min,49%A→40%A;31～33 min,40～35%A;33～35 min,35%A→30%A;35～37 min,30%A;37～38 min,30%A→70%A;38～40 min,70%A),流速1 mL·min-1,检测波长360 nm,柱温30℃,进样量10μL。结果:12种氨基酸在40 min内均能得到较好的分离,r=0.999 1～0.999 9(n=3),平均回收率为90.2%～111.8%,RSD为0.57%～2.6%;制剂中精氨酸(Arg)含量与药材、提取物相较具有统计学差异性(P<0.05);通过PLS-DA和各变量重要性因子分析(VIP)表明,牛磺酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、谷氨酰胺对药材、提取物、制剂的质量贡献较为明显。结论:通过氨基酸含量的测定可将美洲大蠊药材与提取物、制剂样品区分开,提取物与制剂样品之间含量存在的差异较小,表明康复新液制备工艺较为稳定,其中牛磺酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、谷氨酰胺以及精氨酸为康复新液质量控制标志物。(本文来源于《药物分析杂志》期刊2018年12期）
陈丽云,祁真[6]（2018）在《冬虫夏草氨基酸成分的药理作用分析》一文中研究指出目的分析冬虫夏草氨基酸成分药理作用。方法取中药研究院人工培育的冬虫夏草,常规预处理,取药粉。健康雄性清洁小鼠,7 w龄,进行训练,取出与均值差异较大个体。取药粉,烘干,烘烤水解,预处理后以全自动氨基酸分析仪检查,天冬氨酸、丝氨酸等含量在0.5%~3.5%之间。取运动能力无明显差异的小鼠100只,随机分为5组,分别为模型组,空白对照组,高、中、低剂量氨基组。除模型组外,其余均灌胃给药4 w,每次0.4 ml;空白对照组为生理盐水;模型组仅进行训练,不进行灌胃。高、中、低氨基组分别给予高、中、低剂量氨基酸0.4、0.2、0.1 ml;氨基酸参照前文提到的氨基酸配比,混悬在羧甲基纤维素钠中。4 w后,末次给药前进行游泳力竭训练,继续灌胃2 d,末次灌胃30 min,进行游泳40 min,休息15 min,摘眼球采血0.1 ml,进行全血乳酸含量检测。同法分组,除空白对照组外,其余腹腔注射环磷酰胺50 mg/kg,制作小鼠免疫低下模型; 1次/d,连续2 d,灌胃2 w后,末次给药20 min,称重,摘除眼球取血,脱颈法处死;取出脾脏、胸腺称重,计算脏器指数,检测小鼠白细胞介素(IL-2)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平。结果氨基酸组可明显增强小鼠的抗疲劳能力,力竭游泳时间从0.7 min增加到10.4 min。小鼠游泳时间明显延长,同时血清乳酸水平下降,从5.1 mmol/L下降到1.3 mmol/L,与此同时脾脏指数、胸腺指数、IL-2、TNF-α水平均有所改善。5组小鼠力竭游泳时间、血乳酸水平、脾脏指数、胸腺指数、IL-2、TNF-α水平比较,差异有统计学意义(均P<0.05),高、中、低氨基酸组指标呈梯度变化,逐渐接近空白对照组,差异有统计学意义(均P<0.05)。结论冬虫夏草氨基酸具有抗疲劳、增强免疫作用。(本文来源于《中国卫生工程学》期刊2018年05期）
王峰,冯小磊,范光宇,宋国亮,史高雷[7]（2018）在《新疆不同小米的硒 脂肪及氨基酸成分分析》一文中研究指出研究小米的硒、脂肪和氨基酸含量差异,可为小米营养成分研究及特殊谷子品种的选育提供依据。以2016年新疆地区示范种植的17份谷子品种资源为研究对象,对小米的硒、脂肪和氨基酸含量进行了测定与分析。结果表明:试验小米的平均硒含量和脂肪含量分别为0.122μg/g和0.037 g/g,不同谷子品种的小米硒含量和脂肪含量差异较大,变异系数分别为12.7%和14.2%;平均脂肪酸含量为0.037 7 g/g,其中不饱和脂肪酸(平均含量0.030 9 g/g)占脂肪酸总量的81.5%,不同谷子品种的小米中脂肪酸组分的变异系数范围为6.9%~34.3%;平均氨基酸含量为0.099 6 g/g,其中谷氨酸、亮氨酸和丙氨酸含量较高,分别为0.021 5、0.014 1和0.009 2 g/g,不同谷子品种的小米中氨基酸组分的变异系数范围为7.0%~13.1%。(本文来源于《河北农业科学》期刊2018年04期）
车轶[8]（2018）在《浅论清酒氨基酸成分和成因》一文中研究指出清酒最早起源于我国,在日本有悠久的流行传统和历史,在亚洲和世界都享有盛名。清酒的发酵过程与很多东亚传统酒类相似,使用的是酒曲进行发酵,酒曲在发酵的同时产生糖分,形成清酒甘甜和醇香并存的迷人风味。而在清酒的酿造过程中,氨基酸是重要的组成成分,不同氨基酸对于清酒的口感及香味有着非常重要的影响作用,而氨基酸同样也对清酒内部所富含的各种营养有着直接的作用。在这个前提下,本文将对于清酒之中的氨基酸成分进行分析,并对这些氨基酸成分的成因进行简略的研究。(本文来源于《食品安全导刊》期刊2018年21期）
苏松柏,张丽丽,朱迪,谭家华,汤瑾[9]（2018）在《“九蒸九晒”与《中国药典》两种炮制方法对黑芝麻中氨基酸成分的影响规律研究》一文中研究指出目的探索黑芝麻"九蒸九晒"与《中国药典》两种炮制方法对氨基酸成分的影响规律。方法采用柱前衍生-高效液相色谱法测定两种炮制方法下黑芝麻中的氨基酸含量。结果建立的氨基酸测定方法方法学验证结果良好,并测定了生品和两种炮制品中18种氨基酸含量,其中九蒸九晒炮制品中精氨酸的含量显着升高,《中国药典》炮制方法的苏氨酸含量明显升高,两种炮制方法的黑芝麻中其余氨基酸的含量均有所下降。结论黑芝麻传统九蒸九晒炮制方法与《中国药典》炮制方法的氨基酸成分存在较大的区别,氨基酸含量的差异是否与增强补肾作用的相关性还需进一步探讨。(本文来源于《时珍国医国药》期刊2018年07期）
薛蓓,贾福晨,张辉,李昱,刘振东[10]（2018）在《西藏不同产区藏鸡蛋氨基酸成分比较分析和营养评价》一文中研究指出为进一步了解藏鸡蛋品质特性及为藏鸡品种的保护及开发利用等提供科学依据,试验选择西藏米林县、工布江达县、波密县、拉萨市4个产区的藏鸡蛋,分别对蛋清、蛋黄及全蛋氨基酸组成和含量进行测定,并以FAO/WHO氨基酸模式为评价标准,对藏鸡蛋的营养价值进行评价。结果表明:4种藏鸡蛋均含有17种氨基酸,藏鸡蛋全蛋必需氨基酸含量均较高,4种藏鸡蛋必需氨基酸含量为33.11~46.13 mg/g,平均百分比为41.44%。说明藏鸡蛋营养价值较高。(本文来源于《黑龙江畜牧兽医》期刊2018年11期）
伪氨基酸成分论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为了研究阿里地区改则县半野血牦牛与家养普通牦牛之间肉质特性差异,促进当地牦牛产业健康持续发展,对当地16头牦牛进行肌肉化学性质测定。结果表明,半野血牦牛鲜肉肉质理化性质总体上与当地家养型牦牛鲜肉肉质理化性质无显着性差异(t=0.238 1df=7,P>0.05),但是半野血公牦牛各理化性质均优于其他类型,而半野血母牦牛各理化性质均弱于其他类型。总体上讲,半野血牦牛与家养牦牛必需氨基酸与总量氨基酸的比值EAA/TAA分别为40.69和40.75,均高于FAO/WHO模式提出的标准(40%),说明2个品种牦牛肉内蛋白质均为优秀蛋白质,营养价值显着。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
伪氨基酸成分论文参考文献
[1].张美慧,李瑞海.不同产地干姜中氨基酸成分对比研究[J].中国民族民间医药.2019
[2].扎西多吉,次旦卓玛,益西土登,周全,格桑达瓦.半野血牦牛及普通家养牦牛鲜肉氨基酸成分分析[J].现代农业科技.2019
[3].杜颖颖,刘相真,叶美君,徐建峰,高海燕.超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中游离氨基酸成分[J].色谱.2019
[4].周梦怡,花彤彤,马小芳,孙海军,徐莉.基于氨基酸成分分析比较不同品种白果的营养价值[J].河北农业大学学报.2019
[5].李奇娟,张彩丽,王战国,胡慧玲.采用柱前衍生化法研究康复新液不同制备环节中氨基酸成分轮廓差异[J].药物分析杂志.2018
[6].陈丽云,祁真.冬虫夏草氨基酸成分的药理作用分析[J].中国卫生工程学.2018
[7].王峰,冯小磊,范光宇,宋国亮,史高雷.新疆不同小米的硒脂肪及氨基酸成分分析[J].河北农业科学.2018
[8].车轶.浅论清酒氨基酸成分和成因[J].食品安全导刊.2018
[9].苏松柏,张丽丽,朱迪,谭家华,汤瑾.“九蒸九晒”与《中国药典》两种炮制方法对黑芝麻中氨基酸成分的影响规律研究[J].时珍国医国药.2018
[10].薛蓓,贾福晨,张辉,李昱,刘振东.西藏不同产区藏鸡蛋氨基酸成分比较分析和营养评价[J].黑龙江畜牧兽医.2018