本文主要研究内容
作者何婷（2019）在《槲皮素聚集诱导发光效应的研究及应用》一文中研究指出：槐米是豆科植物槐(Sophorajaponica L.)的干燥花蕾,主要组分芦丁,是槲皮素的一种芸香苷。槲皮素是天然可再生资源,具有无毒、便宜、可生物降解的特点。由于槲皮素的共轭π键结构不够大,所以荧光较弱,作为荧光探针用于荧光光谱技术时受到一定的限制。通过简单、绿色的聚集法制备槲皮素荧光纳米材料,能够更好的利用槲皮素的荧光性能。本论文以槐米为原料,通过水提酸沉淀法提取精制槲皮素。利用高效液相色谱(HPLC)、核磁共振氢谱(1H NMR)、红外(FTIR)等分析手段对精制槲皮素表征,并测试精制槲皮素清除DPPH自由基的能力。证明精制槲皮素的纯度比较高,为90.13%(紫外法)。精制槲皮素对DPPH自由基的清除率达到90%以上,具有很强的抗氧化性。为了提高槲皮素的荧光强度,将槲皮素溶解在不同体积比的THF/H20混合溶剂体系中,利用紫外可见光谱(UV-vis)、荧光光谱(PL)、X射线光电子能谱(XPS)、透射电镜(TEM)等进行表征。结果表明在THF/H20溶剂体系中,随着H2O的体积分数的增大,醇式发射逐渐减弱,酮式发射增强。酮式发射为AIE发射,主要是由于槲皮素的结晶引起的。在THF和H2O的体积比为20:80时荧光最强,呈纤维状的纳米聚集体,表面含有大量的OH基团,最大激发波长为360 nm,最大发射波长为535 nm,此时的荧光量子产率为10.3%,且荧光稳定性好。接着对槲皮素在L929成纤维细胞中的毒性进行评价,细胞存活率达到80%以上,生物毒性低。最终将槲皮素纳米颗粒用于L929成纤维细胞的细胞质成像和小鼠的活体成像。在THF/H2O(20/80)中存在Al3+时,槲皮素的荧光出现聚集增强。在Al3+浓度为0.8-5.6 ppm范围内,与槲皮素在506 nm处的荧光强度拟合的线性方程为y=182x-79(R2=0.99),金属Al3+的检测限约为0.2ppm,对Al3+有很好的选择性和较高的灵敏度。同样,在THF/H20(20/80)中存在腐胺时,槲皮素的荧光也发生聚集增强。在腐胺浓度为0.6-3.0 ppm范围内,与槲皮素在540 nm处的荧光强度拟合的线性方程为y=104x+143(R2=0.99),腐胺的检测限约为0.35 ppm,对腐胺有较高的灵敏度。槲皮素纳米颗粒作为荧光探针加入PVA中制备槲皮素AIE复合膜。对复合膜的物理性能进行测试,结果显示复合膜的拉伸强度为35.28 MPa,断裂伸长率为207.8%,CO2渗透系数和水蒸气渗透率均增加。在425-800 nm的波长范围内,复合膜的光透过率可以达到75%以上。与槲皮素溶液相比,复合膜的荧光发射增强,具有AIE特性。通过测试复合膜对DPPH自由基的清除能力评价抗氧化性,结果显示8 h时复合膜对DPPH自由基的清除率达到35%以上。采用生长曲线法进一步评价复合膜的抗菌性,结果表明对大肠杆菌(E.coli)和枯草芽孢杆菌(B.subtilis)的生长有一定的抑制能力。以香蕉和苹果为水果模拟物,将复合膜用于水果保护,延长水果的货架期。由于槲皮素溶液对Al3+和腐胺具有较高的灵敏度,因此对复合膜用于Al3+和腐胺的检测进行分析。结果发现,复合膜在Al3+或腐胺存在时,荧光均增强。以馒头和油条为食物模拟物,用于检测食物中的Al3+,紫外灯下复合膜的颜色从暗黄色变为浅绿色;以海鲜类三文鱼为模拟物,用于检测食物腐败变质释放出的生物胺,紫外灯下复合膜的颜色从暗黄色变为亮黄色。
Abstract
huai mi shi dou ke zhi wu huai (Sophorajaponica L.)de gan zao hua lei ,zhu yao zu fen lu ding ,shi hu pi su de yi chong yun xiang gan 。hu pi su shi tian ran ke zai sheng zi yuan ,ju you mo du 、bian yi 、ke sheng wu jiang jie de te dian 。you yu hu pi su de gong e πjian jie gou bu gou da ,suo yi ying guang jiao ruo ,zuo wei ying guang tan zhen yong yu ying guang guang pu ji shu shi shou dao yi ding de xian zhi 。tong guo jian chan 、lu se de ju ji fa zhi bei hu pi su ying guang na mi cai liao ,neng gou geng hao de li yong hu pi su de ying guang xing neng 。ben lun wen yi huai mi wei yuan liao ,tong guo shui di suan chen dian fa di qu jing zhi hu pi su 。li yong gao xiao ye xiang se pu (HPLC)、he ci gong zhen qing pu (1H NMR)、gong wai (FTIR)deng fen xi shou duan dui jing zhi hu pi su biao zheng ,bing ce shi jing zhi hu pi su qing chu DPPHzi you ji de neng li 。zheng ming jing zhi hu pi su de chun du bi jiao gao ,wei 90.13%(zi wai fa )。jing zhi hu pi su dui DPPHzi you ji de qing chu lv da dao 90%yi shang ,ju you hen jiang de kang yang hua xing 。wei le di gao hu pi su de ying guang jiang du ,jiang hu pi su rong jie zai bu tong ti ji bi de THF/H20hun ge rong ji ti ji zhong ,li yong zi wai ke jian guang pu (UV-vis)、ying guang guang pu (PL)、Xshe xian guang dian zi neng pu (XPS)、tou she dian jing (TEM)deng jin hang biao zheng 。jie guo biao ming zai THF/H20rong ji ti ji zhong ,sui zhao H2Ode ti ji fen shu de zeng da ,chun shi fa she zhu jian jian ruo ,tong shi fa she zeng jiang 。tong shi fa she wei AIEfa she ,zhu yao shi you yu hu pi su de jie jing yin qi de 。zai THFhe H2Ode ti ji bi wei 20:80shi ying guang zui jiang ,cheng qian wei zhuang de na mi ju ji ti ,biao mian han you da liang de OHji tuan ,zui da ji fa bo chang wei 360 nm,zui da fa she bo chang wei 535 nm,ci shi de ying guang liang zi chan lv wei 10.3%,ju ying guang wen ding xing hao 。jie zhao dui hu pi su zai L929cheng qian wei xi bao zhong de du xing jin hang ping jia ,xi bao cun huo lv da dao 80%yi shang ,sheng wu du xing di 。zui zhong jiang hu pi su na mi ke li yong yu L929cheng qian wei xi bao de xi bao zhi cheng xiang he xiao shu de huo ti cheng xiang 。zai THF/H2O(20/80)zhong cun zai Al3+shi ,hu pi su de ying guang chu xian ju ji zeng jiang 。zai Al3+nong du wei 0.8-5.6 ppmfan wei nei ,yu hu pi su zai 506 nmchu de ying guang jiang du ni ge de xian xing fang cheng wei y=182x-79(R2=0.99),jin shu Al3+de jian ce xian yao wei 0.2ppm,dui Al3+you hen hao de shua ze xing he jiao gao de ling min du 。tong yang ,zai THF/H20(20/80)zhong cun zai fu an shi ,hu pi su de ying guang ye fa sheng ju ji zeng jiang 。zai fu an nong du wei 0.6-3.0 ppmfan wei nei ,yu hu pi su zai 540 nmchu de ying guang jiang du ni ge de xian xing fang cheng wei y=104x+143(R2=0.99),fu an de jian ce xian yao wei 0.35 ppm,dui fu an you jiao gao de ling min du 。hu pi su na mi ke li zuo wei ying guang tan zhen jia ru PVAzhong zhi bei hu pi su AIEfu ge mo 。dui fu ge mo de wu li xing neng jin hang ce shi ,jie guo xian shi fu ge mo de la shen jiang du wei 35.28 MPa,duan lie shen chang lv wei 207.8%,CO2shen tou ji shu he shui zheng qi shen tou lv jun zeng jia 。zai 425-800 nmde bo chang fan wei nei ,fu ge mo de guang tou guo lv ke yi da dao 75%yi shang 。yu hu pi su rong ye xiang bi ,fu ge mo de ying guang fa she zeng jiang ,ju you AIEte xing 。tong guo ce shi fu ge mo dui DPPHzi you ji de qing chu neng li ping jia kang yang hua xing ,jie guo xian shi 8 hshi fu ge mo dui DPPHzi you ji de qing chu lv da dao 35%yi shang 。cai yong sheng chang qu xian fa jin yi bu ping jia fu ge mo de kang jun xing ,jie guo biao ming dui da chang gan jun (E.coli)he ku cao ya bao gan jun (B.subtilis)de sheng chang you yi ding de yi zhi neng li 。yi xiang jiao he ping guo wei shui guo mo ni wu ,jiang fu ge mo yong yu shui guo bao hu ,yan chang shui guo de huo jia ji 。you yu hu pi su rong ye dui Al3+he fu an ju you jiao gao de ling min du ,yin ci dui fu ge mo yong yu Al3+he fu an de jian ce jin hang fen xi 。jie guo fa xian ,fu ge mo zai Al3+huo fu an cun zai shi ,ying guang jun zeng jiang 。yi man tou he you tiao wei shi wu mo ni wu ,yong yu jian ce shi wu zhong de Al3+,zi wai deng xia fu ge mo de yan se cong an huang se bian wei jian lu se ;yi hai xian lei san wen yu wei mo ni wu ,yong yu jian ce shi wu fu bai bian zhi shi fang chu de sheng wu an ,zi wai deng xia fu ge mo de yan se cong an huang se bian wei liang huang se 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自东北林业大学的何婷，发表于刊物东北林业大学2019-11-18论文，是一篇关于槲皮素论文,聚集诱导发光论文,生物成像论文,食物检测论文,东北林业大学2019-11-18论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自东北林业大学2019-11-18论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：槲皮素论文; 聚集诱导发光论文; 生物成像论文; 食物检测论文; 东北林业大学2019-11-18论文;