导读:本文包含了中间代谢途径论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:酵母,碳源,生理代谢,丙酮酸激酶
中间代谢途径论文文献综述
汤佳鑫[1]（2008）在《啤酒酵母在不同碳源条件下中间代谢途径关键酶活性分析》一文中研究指出酵母是自然界中分布最广泛、也是最安全的模式微生物，已经在传统发酵工业和现代生物技术中发挥了重要的作用。本文以对酵母生长代谢有较大影响的碳源物质为研究对象，通过对优化设计的人工配制培养基，深入研究了不同碳源对酵母生长代谢相关性的影响，以及酵母细胞凋亡过程中酵母代谢调节的变化过程。实验从酵母细胞代谢关键酶的活性入手，对耐高渗酵母与普通酿酒酵母在丙酮酸激酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、乙醇脱氢酶的酶活性特征方面的差异进行了比较分析，建立了一套稳定的酶活力测定方法。发现耐高渗酵母在高渗环境的诱导下，其EMP途径、磷酸戊糖途径的关键酶活力都高于普通酿酒酵母。耐高渗酵母具有高活力的乙醇脱氢酶使其能高效的将丙酮酸转化成乙醇。并且叁羧酸循环中的关键酶异柠檬酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的活性也得到加强。从而维持了耐高渗酵母在高渗、高酒精环境下生长需要与能量代谢的平衡。酒精的积累一直被认为是影响酵母发酵活力的主要因素，实验发现有机酸类物质在发酵过程中也会在培养基中积累，而乙酸是多种有机酸中积累量较大的一种，并且酵母在缺乏糖类物质作为碳源的情况下，能利用乙酸盐作为碳源物质进行生长。研究结果表明，与葡萄糖对照组相比，乙酸盐培养条件下啤酒酵母细胞中的丙酮酸激酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活性受到了抑制，异柠檬酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的活性得到一定程度的增强，异柠檬酸裂解酶和磷酸烯醇丙酮酸羧激酶的活性有显着增强。乙酸盐对酵母的各个主要代谢途径都产生影响。在分析酵母胞内酶活性代谢调控的过程中发现细胞内各主要代谢途径的酶在酵母细胞凋亡过程中受到的影响。结果显示：细胞呼吸作用衰减与细胞凋亡进程密切相关，细胞中异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶以及磷酸烯醇丙酮酸羧激酶的衰减速率明显高于丙酮酸激酶和乙醇脱氢酶。酿酒酵母细胞凋亡是从线粒体损伤和呼吸链相关酶失活开始的。(本文来源于《大连工业大学》期刊2008-03-01）
陶霞娟,赵艳玲,陈雪梅,王天华,蒋湘宁[2]（2005）在《烟草木质素合成途径几个中间代谢物HPLC分析》一文中研究指出该文建立了烟草木质素生物合成途径几个中间代谢物咖啡酸(CA)、4香豆酸(PA)和阿魏酸(FA)的RPHPLC分析方法.用ODSC18色谱柱分离、紫外波长扫描检测器检测,并确定320nm为最佳检测波长;V(甲醇)∶V(水)(含1.5%乙酸)为20∶80,是最理想的流动相.该方法对CA、PA和FA的回收率分别为95.59%、93.67%、97.32%,相关系数(R2)分别为0.9946、0.9946、0.9945,满足定量分析要求.经测定,发现转基因烟草CA、PA和FA含量分别为未转化烟草的2.6～3.0、3.4～4.1和7.1～8.2倍.(本文来源于《北京林业大学学报》期刊2005年05期）
张慧敏[3]（2005）在《酵母在不同培养环境下中间代谢途径代谢调控过程的研究》一文中研究指出随着酵母完整的基因测序已经基本完成,人类第一次获得了真核细胞生物基因组的完整核苷酸序列,酵母基本的代谢过程也已经了解。同时酵母又是一种重要的工业微生物,也是代谢工程的基础研究中一种较好的模式生物。但对于其在不同条件、不同的环境及生长的不同阶段等情况下胞内产生的系统而精细的代谢过程的调控还不是十分清楚,这些方面的研究一直以来就是基础理论与生产实践中的热点问题。本文通过发酵过程生长参数的分析、酶活性检测、蛋白质组分析和代谢通量分析研究了S.cerevisiae利用不同的碳源和不同生长阶段时,胞内代谢体系的响应及细胞自身的这种代谢调控的机理。 考察了酵母中间代谢途径中一些关键酶活性,包括糖酵解途径(丙酮酸激酶,pyk),磷酸戊糖途径(6-磷酸葡萄糖脱氢酶,G6PDH),叁羧酸循环(异柠檬酸脱氢酶,ICDH;α-酮戊二酸脱氢酶,2-KGDH),和糖异生途径(FBPase)以及磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶(pck)。采用固相pH梯度-SDS聚丙烯酰胺双向凝胶电泳对酿酒酵母S.cerevisiae利用不同碳源和培养的不同阶段时细胞的总蛋白进行分离,使用2D蛋白质图像分析系统Image master 2D Elite对双向电泳图谱进行定量分析。以MIPS酵母代谢数据库为基础,建立了包括糖酵解途径、磷酸戊糖途径、叁羧酸循环、一些回补反应、发酵途径的中间代谢途径和氨基酸生物合成途径等的代谢模型,并根据反应机理,以原子映射矩阵对其反应中的碳原子去向进行描述。对于同种物质相互之间进行的双分子反应,对其原子映射矩阵进行拆分处理,对称分子生成非对称分子的反应,则需按两条反应路线计算。通过同模式标记分子向量和原子映射矩阵来构造同位素映射矩阵。在中间代谢产物平衡的基础上,以分布向量、同位素映射矩阵和反应映射矩阵等建立了同位素分布平衡的非线性限制条件系统。相对于传统的代谢通量分析方法,不考虑不确定性大的辅酶因子NADH、NADPH和ADP、ATP等的平衡关系,以同位素平衡的限制条件来代替以往的最大化比生长速率、最大化生物量、最小化能量需求、能量平衡等限制条件。对该同位素平衡非线性系统的Jacobi矩阵偏微分解析形式做一些理论探讨。采用K.Schmidt等学者提出的均值迭代法(iterative averaging)来计算同位素的稳态分布。以胞外代谢产物的测量值、氨基酸~(13)C标记模式分布信息与计算值之间的偏差作为初始适应度函数,对其进行线性定标,根据个体的适应度函数值所度量的优、劣程度决定它所携带的自由通量信息在下一代是被淘汰还是被遗传。结果表明,适应度较大(优良)个体有较大的存在机会,而适应度较小(低劣)的个体继续存在的机会也较小。以自然选择和群体遗传理论为基础,模拟生物进(本文来源于《浙江大学》期刊2005-04-01）
张慧敏,朱江峰,清水和幸,姚善泾[4]（2003）在《一种中间代谢途径代谢通量的定量分析方法》一文中研究指出以13 C标记的碳源 ,用二维核磁共振技术 (1H 13 C ,HMQC)测定代谢中产生的氨基酸标记模式 ,研究对中间代谢途径胞内代谢通量进行定量分析的方法 .通过开发软件包 ,改进同位素分布的数学模型 ,提出了反应映射矩阵 (RMM )等概念 .由简化算法 ,提高程序的执行效率 ,建立了定量分析胞内代谢通量的平台 .代谢模型涉及了糖酵解途径、磷酸戊糖途径、叁羧酸循环、几种回补反应、发酵途径和氨基酸合成途径(本文来源于《生物化学与生物物理进展》期刊2003年02期）
中间代谢途径论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
该文建立了烟草木质素生物合成途径几个中间代谢物咖啡酸(CA)、4香豆酸(PA)和阿魏酸(FA)的RPHPLC分析方法.用ODSC18色谱柱分离、紫外波长扫描检测器检测,并确定320nm为最佳检测波长;V(甲醇)∶V(水)(含1.5%乙酸)为20∶80,是最理想的流动相.该方法对CA、PA和FA的回收率分别为95.59%、93.67%、97.32%,相关系数(R2)分别为0.9946、0.9946、0.9945,满足定量分析要求.经测定,发现转基因烟草CA、PA和FA含量分别为未转化烟草的2.6～3.0、3.4～4.1和7.1～8.2倍.
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
中间代谢途径论文参考文献
[1].汤佳鑫.啤酒酵母在不同碳源条件下中间代谢途径关键酶活性分析[D].大连工业大学.2008
[2].陶霞娟,赵艳玲,陈雪梅,王天华,蒋湘宁.烟草木质素合成途径几个中间代谢物HPLC分析[J].北京林业大学学报.2005
[3].张慧敏.酵母在不同培养环境下中间代谢途径代谢调控过程的研究[D].浙江大学.2005
[4].张慧敏,朱江峰,清水和幸,姚善泾.一种中间代谢途径代谢通量的定量分析方法[J].生物化学与生物物理进展.2003