导读:本文包含了乌饭树叶提取物论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:乌饭树叶,提取物,化学成分,抗氧化活性
乌饭树叶提取物论文文献综述
朱碧宁[1]（2019）在《乌饭树叶提取物的化学成分与抗氧化活性研究进展》一文中研究指出本文研究乌饭树叶提取物的化学成分和抗氧化活性。通过不同的提取的方法,提取乌饭树叶中的各种物质,并得到乌饭树干叶与乌饭树鲜提取物的化学成分、抗氧化活性,并进行了相应的分析讨论。(本文来源于《生物化工》期刊2019年04期）
满洋,杨璞,李晞睛,曲映红[2]（2017）在《银杏叶、乌饭树叶和桑叶提取物的抗氧化性比较》一文中研究指出用70&乙醇和水分别浸提银杏叶、乌饭树叶和桑叶中的粗黄酮,测定提取物对DPPH自由基的清除能力。结果表明,醇提物和水提物的DPPH自由基清除能力均随料液比的提高而增大。醇提物的DPPH自由基清除能力大小依次为:银杏叶>乌饭树叶>桑叶,水提物的DPPH自由基清除能力大小依次为:乌饭树叶>桑叶>银杏叶。(本文来源于《山东化工》期刊2017年24期）
苏凯迪,姚士,李贺然,张健[3]（2017）在《乌饭树叶提取物的化学成分与抗氧化活性研究》一文中研究指出目的:研究不同提取方式制备得到的乌饭树鲜、干叶的提取物的化学成分和抗氧化活性。方法:对乌饭树鲜叶与干叶,分别采取水或乙醇,冷浸或回流制备提取物;DPPH、ABTS方法测定各提取物的抗氧化活性,紫外分光光度法测定其总黄酮含量,超高液相-质谱联用(UPLC-Q-TOF/MS)技术结合主成分分析方法对不同提取物的化学成分进行分析。结果:鲜叶乙醇回流提取物的总黄酮含量最高(19.48%);鲜叶水回流提取物的抗氧化活性最强;鲜叶与干叶提取物的化学成分有明显差异,鲜叶的水冷提物与乙醇冷提物的化学成分相近;干叶的水冷提物与乙醇冷提物的化学成分相近;干叶的乙醇回流提取物中化学成分最复杂,并从中鉴定出18个化合物,主要是黄酮、叁萜及多酚类化合物。结论:不同提取方式所获得乌饭树叶干品、鲜品的提取物的化学成分与抗氧化活性均差异较大。(本文来源于《中国食品添加剂》期刊2017年07期）
扬振东,蒋彦婕[4]（2015）在《乌饭树叶提取物抗氧化活性研究及组分分析》一文中研究指出采用乙醇浸提、大孔树脂纯化制备乌饭树叶提取物,考察其在不同体系中的抗氧化活性,并对提取物的主要成分进行HPLC分析。结果表明:乌饭树叶提取物具有较高的抗氧化能力,其清除DPPH自由基能力与Vc相当,总抗氧化能力、还原力、抗脂质过氧化能力和清除羟自由基能力与待测物浓度存在明显的量效关系。HPLC结果表明,乌饭树叶提取物中主要存在异槲皮苷、槲皮素和山奈酚等3种黄酮类化合物,其含量分别为267.8,61.6和98.0 mg/g。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2015年09期）
闫赋琴,孙慧萍,吕娟丽[5]（2010）在《乌饭树叶提取物改善大鼠氧化应激状态的研究》一文中研究指出目的:观察乌饭树叶提取物对应激大鼠所致氧化损伤的改善作用及机制。方法:采用足底电击建立应激大鼠动物模型,乌饭树叶醇提物按高、低剂量灌胃10 d,在第7天时进行应激,7 d后结束应激,处死各组动物。留取血清及脑组织,测定丙二醛(MDA),谷胱苷肽过氧化物酶(GPx)及过氧化物歧化酶(SOD)活性。结果:高、低剂量醇提物组大鼠血清及脑组织中SOD、GPx水平均显着高于应激对照组(P<0.05);而MDA含量则显着低于应激对照组(P<0.05)。结论:应激大鼠存在氧化应激损伤,给予乌饭树叶提取物可减轻氧化应激损伤,从而降低应激大鼠的氧化损伤。(本文来源于《中国药师》期刊2010年03期）
魏国华,许新德,邵斌,刘钟栋[6]（2009）在《乌饭树叶提取物在食品中的应用》一文中研究指出乌饭树，又称南烛、乌饭草等，因江浙、福建、湖广一带的居民多以其茎叶浸渍染米，加工乌饭，故得名。乌饭树叶提取物中所含化学物质比较复杂，以花青素和槲皮素为代表的植物多酚类为主，另外含有少量的维生素、糖、果胶、有机酸、蛋白质以及其他成分。 植(本文来源于《中国食品质量报》期刊2009-02-14）
魏国华,许新德,邵斌,刘钟栋[7]（2008）在《天然食品防腐剂——乌饭树叶提取物》一文中研究指出乌饭树叶提取物是从乌饭树的叶子中提取而成,因其富含植物多酚类物质,从而表现出很强的抑酶性和抑菌性,是一种非常理想的天然食品防腐剂,并且自唐代以来,中国民间就一直将其作为米饭和糕点的防腐剂来使用。近年来,研究乌饭树叶提取物的学者和专家越来越多,以新昌制药厂为首的很多企业也开始参与这场开发的热潮中。本文综述了乌饭树叶提取物的防腐功能、制备方法及应用方面的研究进展,希望能为这种天然的食品防腐剂的工业化发展提供参考。(本文来源于《中国食品添加剂》期刊2008年06期）
黄丽娜[8]（2008）在《乌饭树叶提取物抗大鼠精神疲劳作用及其机制研究》一文中研究指出精神疲劳,又称脑力疲劳(mental fatigue),是指一种缺乏动机与警觉的主观感觉,主要表现为头脑昏沉、注意力不易集中、思考困难、健忘、欲望降低、工作效率低下、易出差错等,给生产生活带来极大影响。因此,开发能够快速有效地缓解精神疲劳的保健食品,促进精神疲劳的快速恢复不但能够产生一定的经济效益,还具有重要的社会意义。化学药品和生物制品如苯丙胺、莫达菲尼、咖啡因等在延缓疲劳发生和消除疲劳方面有较好的效果,但也出现了许多不良反应;中国传统中医药安全有效,重视调动人体自身的抗疲劳能力,在对抗疲劳、提高工作效率方面有着得天独厚的优势。目前对抗精神疲劳的中药主要是提高免疫力、抗应激和增强学习记忆类的中成药,如人参、西洋参、黄芪、红景天、消疲灵颗粒等,但它们大都属于贵重药材,分布局限,资源有限且价格昂贵,因此难以在大范围内推广应用。乌饭树(vaccinium bracteatum thunb)为乌饭树科植物,在我国分布很广,蕴藏量很大。乌饭树叶气味苦、平、无毒,止泻除睡,强筋益气力,自古以来就有草木之王、牛筋草、青精草的美誉。对乌饭树浆果进行的大量研究发现:浆果具有很好的抗氧化、改善老年大鼠记忆力的效果而被用于慢性疲劳综合症(chronic fatiguesyndrome,CFS)的治疗。文献报道乌饭树叶富含抗氧化物质如花青素、黄酮类、叁萜类等成分,其醇提物具有缓解体力疲劳的作用,但尚未见到缓解精神疲劳作用的报道。本研究首先观察了不同剂量及不同溶剂乌饭树叶提取物对精神疲劳的干预作用及可能的干预机制,筛选出最佳干预剂量及有效干预组份,为开发以乌饭树叶为主的具有抗精神疲劳作用的保健食品奠定了基础。一、研究内容与方法(一)大鼠精神疲劳模型的建立SD大鼠40只随机分为正常对照组,24h睡眠剥夺组(24h S-D组),48h睡眠剥夺组(24h S-D组)和72h睡眠剥夺组(72h S-D组),每组10只。大鼠适应性喂养后,利用小平台水环境的方法分别对其进行24h、48h和72h的睡眠剥夺,通过自发活动、水迷宫及负重游泳实验评价大鼠睡眠剥夺后精神状态的改变,以此确定导致大鼠精神疲劳的最佳睡眠剥夺时长。(二)乌饭树叶提取物的制备乌饭树叶20Kg,于4月份采于浙江省杭州市,经第二军医大学天然药化教研室鉴定为乌饭树科乌饭树叶。树叶洗净晾干后加以粉碎,用55%的乙醇于55℃的条件下,低温高压提取3次,合并滤液,之后用旋转蒸发仪浓缩至无醇味,得乌饭树叶醇提物。其后分别用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇对醇提物进行萃取,得到乌饭树叶的氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、水提取物,放置于-80℃冰箱内避光保存。(叁)乌饭树叶醇提物对精神疲劳大鼠干预的量效关系研究SD大鼠60只随机分为正常对照组(Ⅰ组)、阴性对照组(Ⅱ组)、阳性对照组(Ⅲ组)、高剂量醇提物组(Ⅳ组)、中剂量醇提物组(Ⅴ组)、低剂量醇提物组(Ⅵ组),每组10只。Ⅰ组和Ⅱ组用生理盐水灌胃,Ⅲ组用红景天苷溶液灌胃,Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组则用不同剂量的乌饭树叶提取物灌胃,每组均灌胃1ml/d。接着对Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组进行72h的睡眠剥夺,通过自发活动、水迷宫及负重游泳实验评价不同溶剂干预对大鼠精神状态的影响,并用试剂盒检测了大鼠脑干MDA、T-AOC及SOD活性的改变;通过高效液相测定了大鼠脑干单胺类神经递质水平的变化,并通过MAO试剂盒检测了与之相应的单胺氧化酶活性的改变。(四)乌饭树叶不同溶剂提取物抗精神疲劳活性的筛选研究SD大鼠84只随机分为正常对照组(Ⅰ组)、阴性对照组(Ⅱ组)、阳性对照组(Ⅲ组)、水萃取物组(Ⅳ组)、氯仿萃取物组(Ⅴ组)、乙酸乙酯萃取物组(Ⅵ组)及正丁醇萃取物组(Ⅶ组),每组12只。Ⅰ组和Ⅱ组用生理盐水灌胃,Ⅲ组用红景天苷溶液灌胃,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ组则用不同溶剂的乌饭树叶提取物灌胃,每组均灌胃1ml/d。接着对Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组进行了72h的睡眠剥夺,通过自发活动、水迷宫及负重游泳实验评价不同溶剂干预对大鼠精神状态的影响,并用试剂盒检测了大鼠脑干MDA、T-AOC及SOD活性的改变。二、结果(一)大鼠精神疲劳模型的制备1.自发活动实验结果:经过不同时间的睡眠剥夺后,与对照组相比,大鼠的自发活动次数均有所减少,其中48h S-D组与72h S-D组的活动次数与对照组相比有显着差异(p＜0.05),72h S-D组的减少更明显;与对照组相比,大鼠的自发活动平均速度均有所减少,其中72h S-D组的平均速度与对照组相比有显着差异(p＜0.05)。2.水迷宫实验结果:经过不同时间的睡眠剥夺后,与对照组相比,24h S-D组和48h S-D组找到水迷宫中隐藏平台所用的潜伏期和总路程均有所延长,游泳速度有所下降,但没有统计学差异;72h S-D组的上述指标与对照组相比均有显着差异(p＜0.05),其中找到水迷宫中隐藏平台所用的潜伏期自身前后对照也有显着差异(p＜0.05)。3.负重游泳实验结果:与对照组相比,大鼠经过不同时间的睡眠剥夺后,48h S-D和72h S-D组的负重游泳时间明显缩短(p＜0.01)。(二)乌饭树叶不同溶剂提取物20Kg乌饭树叶经提取后,得到醇提物为棕黑色膏状固体455 g;氯仿提取物为棕黑色膏状固体80 g;乙酸乙酯提取物为棕色粉状固体3g;正丁醇提取物为棕黄色粉末状固体23g;水提取物为黑色粘稠状固体163g。(叁)乌饭树叶醇提物对精神疲劳大鼠干预的量效关系1、不同剂量醇提物和对照组间大鼠体重没有显着差异。2、对大鼠行为学的影响:与阴性对照组(Ⅱ组)相比,正常对照组(Ⅰ组)、阳性对照组(Ⅲ组)、高(Ⅳ组)、中(Ⅴ组)、低(Ⅵ组)剂量醇提物组的旷场实验得分均高于阴性对照组(Ⅱ组),且在醇提物组间呈一定的剂量-反应关系,其中阳性对照组(Ⅲ组)、高剂量醇提物组(Ⅳ组)和中剂量醇提物组(Ⅴ组)的得分均显着高于阴性对照组(Ⅱ组)(p＜0.05),高剂量醇提物组(Ⅳ组)和中剂量醇提物组(Ⅴ组)与阳性对照组(Ⅲ组)的得分比较没有差异;Morris水迷宫主要测试大鼠睡眠剥夺前后的空间学习记忆能力,与Ⅱ组相比,Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组找到水迷宫中的隐藏平台所用的潜伏期均显着少于Ⅱ组,且在醇提物组间呈一定的剂量-反应关系,其中Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组与Ⅱ组比较差异显着(p＜0.05),Ⅳ组、Ⅴ组与Ⅲ组的潜伏期比较没有差异;与Ⅱ组相比,Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的负重游泳时间都有所延长,且在醇提物组间呈一定的剂量-反应关系,其中Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组与Ⅱ组比较差异显着(p＜0.05),Ⅳ组、Ⅴ组与Ⅲ组的游泳时间比较没有差异。与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的旷场实验得分、水迷宫潜伏期和负重游泳时间均没有差异。3、对脑干抗氧化能力影响:大鼠经过睡眠剥夺后,与Ⅰ组比较,Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组的脂质过氧化产物丙二醛(MDA)显着增多(p＜0.05),T-AOC及SOD水平也代偿性增高(p＜0.05),而Ⅲ组和Ⅳ组可显着减少脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的含量(p＜0.05),并使SOD活性恢复到正常水平(p＜0.05)。4、对脑干单胺类递质含量的影响:通过行为学检测筛选抗精神疲劳效果最好的高剂量组进行检测,结果显示,与正常对照组比较,睡眠剥夺后,大鼠脑干内的E,NE都有降低趋势,5-HT含量有升高趋势,其中,阴性对照组的NE含量与正常组比较有统计学差异(P＜0.05);经过高剂量醇提物灌胃后,脑干内的E,NE含量都有所回升,5-HT含量有所下降,但尚未出现统计学差异。与正常对照组比较,阴性对照组的单胺氧化酶水平略有升高,但无统计学差异;与阴性对照组比较,高剂量醇提物组对单胺氧化酶的活性也没明显改变。(四)乌饭树叶抗精神疲劳活性部位的筛?1、不同溶剂提取物组和对照组间大鼠体重没有显着差异。2、对大鼠行为学的影响:大鼠经过72h睡眠剥夺后,与正常对照组(Ⅰ组)比较,阴性对照组的自发活动次数和空间记忆能力均出现显着下降(p＜0.05),负重游泳时间也明显减少(p＜0.05);与阴性对照组(Ⅱ组)比较,阳性对照组及各萃取物组的自发活动次数均显着增多(p＜0.05),阳性对照组、水及氯仿萃取物组的空间记忆能力得到显着改善(p＜0.001),阳性对照组及水萃取物组可使大鼠负重游泳时间显着延长(p＜0.05);与阳性对照组(Ⅱ组)比较,水萃取物组在自发活动次数、空间记忆能力及负重游泳时间上均无显着差异。3、对脑干抗氧化能力的影响:大鼠经过72h的睡眠剥夺后,与正常对照组(Ⅰ组)相比,阴性对照组(Ⅱ组)脑干内丙二醛(MDA)显着增多(p＜0.05),抗氧化酶活性也代偿性升高(p＜0.05),说明睡眠剥夺导致了脑组织严重氧化应激,而阳性对照组(Ⅲ组)和乌饭树叶水提取物组(Ⅳ组)可显着抑制这种氧化应激反应,清除脂质过氧化产物的同时还可以使抗氧化物酶活性恢复至正常水平。叁结论1、大鼠经过72h睡眠剥夺后,自发活动度、空间记忆能力及负重游泳时间明显缩短,提示精神疲劳模型的复制是成功的。2、高剂量乌饭树叶醇提物通过降低脑内氧化应激水平,对脑内单胺类递质水平的紊乱有一定的缓解作用,从而改善了睡眠剥夺后大鼠的精神疲劳状态。3、乌饭树叶水和氯仿提取物可能通过降低脑组织的氧化应激水平,而具有抗精神疲劳的作用,表明乌饭树叶抗精神疲劳作用的主要活性成份集中在水和氯仿提取物内。(本文来源于《第二军医大学》期刊2008-05-01）
侯自君,莫松成,陈洁[9]（2007）在《乌饭树叶提取液中总糖的几种脱蛋白方法的比较研究》一文中研究指出本实验以总糖损失率和脱蛋白率为指标,通过对几种脱蛋白方法的比较优化出乌饭树提取液较好的脱蛋白方法。选用叁氯乙酸法、盐酸法和Sevag法叁种常见方法,分别对提取液进行脱蛋白处理,比较可知Sevag法效果较好,为提取液的纯化提供一定的参考。(本文来源于《科技信息(学术研究)》期刊2007年17期）
何志伟,刘钟栋,邵斌,魏国华,许新德[10]（2007）在《乌饭树叶提取液的脱蛋白方法研究》一文中研究指出本实验以总糖损失率和脱蛋白率为指标,通过对几种脱蛋白方法的比较优化出乌饭树提取液较好的脱蛋白方法。选用盐酸法、叁氯乙酸法和Sevag法叁种常见方法,分别对提取液进行脱蛋白处理,比较可知Sevag法效果较好,为提取液的纯化提供一定的参考。(本文来源于《第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会学术论文集》期刊2007-03-01）
乌饭树叶提取物论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
用70&乙醇和水分别浸提银杏叶、乌饭树叶和桑叶中的粗黄酮,测定提取物对DPPH自由基的清除能力。结果表明,醇提物和水提物的DPPH自由基清除能力均随料液比的提高而增大。醇提物的DPPH自由基清除能力大小依次为:银杏叶>乌饭树叶>桑叶,水提物的DPPH自由基清除能力大小依次为:乌饭树叶>桑叶>银杏叶。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
乌饭树叶提取物论文参考文献
[1].朱碧宁.乌饭树叶提取物的化学成分与抗氧化活性研究进展[J].生物化工.2019
[2].满洋,杨璞,李晞睛,曲映红.银杏叶、乌饭树叶和桑叶提取物的抗氧化性比较[J].山东化工.2017
[3].苏凯迪,姚士,李贺然,张健.乌饭树叶提取物的化学成分与抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂.2017
[4].扬振东,蒋彦婕.乌饭树叶提取物抗氧化活性研究及组分分析[J].食品与发酵工业.2015
[5].闫赋琴,孙慧萍,吕娟丽.乌饭树叶提取物改善大鼠氧化应激状态的研究[J].中国药师.2010
[6].魏国华,许新德,邵斌,刘钟栋.乌饭树叶提取物在食品中的应用[N].中国食品质量报.2009
[7].魏国华,许新德,邵斌,刘钟栋.天然食品防腐剂——乌饭树叶提取物[J].中国食品添加剂.2008
[8].黄丽娜.乌饭树叶提取物抗大鼠精神疲劳作用及其机制研究[D].第二军医大学.2008
[9].侯自君,莫松成,陈洁.乌饭树叶提取液中总糖的几种脱蛋白方法的比较研究[J].科技信息(学术研究).2007
[10].何志伟,刘钟栋,邵斌,魏国华,许新德.乌饭树叶提取液的脱蛋白方法研究[C].第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会学术论文集.2007