杨宁:柱前衍生毛细管电泳-电致化学发光法测定瓜瓤组织中的瓜氨酸含量论文

杨宁:柱前衍生毛细管电泳-电致化学发光法测定瓜瓤组织中的瓜氨酸含量论文

本文主要研究内容

作者杨宁,周敏,王荣,刘芬,王苏霞,马永钧(2019)在《柱前衍生毛细管电泳-电致化学发光法测定瓜瓤组织中的瓜氨酸含量》一文中研究指出:以甲醛和硼氢化钠为主要衍生反应试剂,对瓜氨酸分子中的α-氨基进行N-甲基化得到具有强电致化学发光信号的单一衍生产物。据此建立了一种用毛细管电泳-电致化学发光法(CE-ECL)高选择性测定瓜瓤组织中瓜氨酸含量的新方法。在优化的实验条件下,瓜氨酸的衍生物可在5 min内达到电泳分离,且瓜氨酸浓度在9.0~250μmol/L范围内时,其衍生物的电泳峰强度值与待测浓度间呈良好的线性关系(r~2=0.999 6),检出限(S/N=3)为3.2μmol/L。对同一标准样品平行进样6次,测得其电泳峰强度值和迁移时间值的相对标准偏差分别为2.6%和0.92%。此外,采用标准加入法对4种鲜瓜瓤组织中的瓜氨酸进行了定量测定,结果表明西瓜、甜瓜、籽瓜、哈密瓜的鲜瓜瓤组织中瓜氨酸的含量分别为2.75、0.95、1.26、1.19 mg/g,对实际样品的加标回收率为91.4%~106%。

Abstract

yi jia quan he peng qing hua na wei zhu yao yan sheng fan ying shi ji ,dui gua an suan fen zi zhong de α-an ji jin hang N-jia ji hua de dao ju you jiang dian zhi hua xue fa guang xin hao de chan yi yan sheng chan wu 。ju ci jian li le yi chong yong mao xi guan dian yong -dian zhi hua xue fa guang fa (CE-ECL)gao shua ze xing ce ding gua rang zu zhi zhong gua an suan han liang de xin fang fa 。zai you hua de shi yan tiao jian xia ,gua an suan de yan sheng wu ke zai 5 minnei da dao dian yong fen li ,ju gua an suan nong du zai 9.0~250μmol/Lfan wei nei shi ,ji yan sheng wu de dian yong feng jiang du zhi yu dai ce nong du jian cheng liang hao de xian xing guan ji (r~2=0.999 6),jian chu xian (S/N=3)wei 3.2μmol/L。dui tong yi biao zhun yang pin ping hang jin yang 6ci ,ce de ji dian yong feng jiang du zhi he qian yi shi jian zhi de xiang dui biao zhun pian cha fen bie wei 2.6%he 0.92%。ci wai ,cai yong biao zhun jia ru fa dui 4chong xian gua rang zu zhi zhong de gua an suan jin hang le ding liang ce ding ,jie guo biao ming xi gua 、tian gua 、zi gua 、ha mi gua de xian gua rang zu zhi zhong gua an suan de han liang fen bie wei 2.75、0.95、1.26、1.19 mg/g,dui shi ji yang pin de jia biao hui shou lv wei 91.4%~106%。

论文参考文献

  • [1].液相色谱-质谱法和高效液相色谱法定性定量测定籽瓜中的L-瓜氨酸[J]. 席冬华,李维霞,高晶,阿塔吾拉·铁木尔,李玲,吴斌.  食品科学.2014(24)
  • [2].精氨酸脱亚胺酶活性以及瓜氨酸转化研究[J]. 任丽梅,成志远,李晓静,吴会广,袁国强.  氨基酸和生物资源.2015(03)
  • [3].高效液相色谱分析L-瓜氨酸的研究[J]. 牟昳,袁其朋,翁南梅,东惠茹.  北京化工大学学报(自然科学版).2004(03)
  • [4].短乳杆菌2-34中瓜氨酸转运蛋白的鉴定[J]. 刘晓慧,李晓敏,禹伟,吴殿辉,陆健.  微生物学通报.2019(09)
  • [5].树脂柱层析法分离纯化籽瓜中L-瓜氨酸[J]. 席冬华,张政,魏佳,李玲,吴斌.  食品工业科技.2015(20)
  • [6].酶法转化液中L-瓜氨酸的分光光度法测定[J]. 李加友,曹瑜,焦庆才.  分析试验室.2005(12)
  • [7].酱油发酵过程中融合魏斯氏乳酸菌促进瓜氨酸的积累[J]. 贾爱娟,周凯,孙远明,徐振林,陈元佳,韦晓群.  现代食品科技.2018(08)
  • [8].日本功能性食品研发信息[J]. 胡学智.  山东食品发酵.2007(03)
  • [9].响应曲面法优化籽瓜干皮中L-瓜氨酸的提取工艺[J]. 张彬,田丽萍,陈文,张义晖,薛琳.  食品工业.2015(12)
  • [10].微波固相合成L-瓜氨酸锌螯合物的研究[J]. 刘玲,冯振,燕南,牟杰,刘毅,郑友广,安琳,张荣丽.  食品工业科技.2014(08)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自分析测试学报的杨宁,周敏,王荣,刘芬,王苏霞,马永钧,发表于刊物分析测试学报2019年04期论文,是一篇关于柱前衍生反应论文,毛细管电泳论文,电致化学发光论文,瓜氨酸论文,三联吡啶合钌论文,分析测试学报2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自分析测试学报2019年04期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

    标签:;  ;  ;  ;  ;  ;  

    杨宁:柱前衍生毛细管电泳-电致化学发光法测定瓜瓤组织中的瓜氨酸含量论文
    下载Doc文档

    猜你喜欢