滕小沛:液相色谱法测定油脂及其制品中苯并(a)芘含量论文

滕小沛:液相色谱法测定油脂及其制品中苯并(a)芘含量论文

本文主要研究内容

作者滕小沛,阮丽萍,刘华良(2019)在《液相色谱法测定油脂及其制品中苯并(a)芘含量》一文中研究指出:目的建立液相色谱法测定油脂及其制品中苯幵(a)芘的方法。方法试样经过正己烷提取,中性氧化铝或分子印迹小柱净化, C18色谱柱分离,荧光检测器检测。结果方法的线性范围为0.5~20μg/L,线性相关系数为0.9999,最低定量浓度(the limit of quantity, LOQ)为0.5μg/kg,在0.5、5、15μg/kg 3个添加水平下平均回收率为75.5%~93.8%,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为3.0%~9.6%。结论该方法准确度与精密度满足GB/T27404规定,定量限满足GB2762实施要求,被用于修订GB/T5009.27-2003为GB 5009.27-2016。

Abstract

mu de jian li ye xiang se pu fa ce ding you zhi ji ji zhi pin zhong ben jian (a)pi de fang fa 。fang fa shi yang jing guo zheng ji wan di qu ,zhong xing yang hua lv huo fen zi yin ji xiao zhu jing hua , C18se pu zhu fen li ,ying guang jian ce qi jian ce 。jie guo fang fa de xian xing fan wei wei 0.5~20μg/L,xian xing xiang guan ji shu wei 0.9999,zui di ding liang nong du (the limit of quantity, LOQ)wei 0.5μg/kg,zai 0.5、5、15μg/kg 3ge tian jia shui ping xia ping jun hui shou lv wei 75.5%~93.8%,xiang dui biao zhun pian cha (relative standard deviation, RSD)wei 3.0%~9.6%。jie lun gai fang fa zhun que du yu jing mi du man zu GB/T27404gui ding ,ding liang xian man zu GB2762shi shi yao qiu ,bei yong yu xiu ding GB/T5009.27-2003wei GB 5009.27-2016。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品安全质量检测学报的滕小沛,阮丽萍,刘华良,发表于刊物食品安全质量检测学报2019年20期论文,是一篇关于液相色谱法论文,油脂及其制品论文,苯幵芘论文,食品安全质量检测学报2019年20期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品安全质量检测学报2019年20期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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