本文主要研究内容
作者牛鑫,魏生龙,梁倩倩,席亚丽,宋利茹（2019）在《毛头鬼伞伞盖中一种β-1,3-葡聚糖酶的分离及鉴定》一文中研究指出：毛头鬼伞(Coprinus comatus)味道鲜美的食用菌,但是其子实体采摘后容易开伞并且自溶水解。本研究取毛头鬼伞不同成熟度伞盖(幼嫩:菌盖紧贴菌柄,不易分离;稍成熟:菌盖与菌柄分离,菌褶白色;成熟:伞盖开伞角度较大,菌褶变黑,未落担孢子;自溶:担孢子弹射,部分菌盖呈墨汁状),以昆布多糖为底物用DNS(3,5-二硝基水杨酸)法测其β-1,3-葡聚糖酶活性,结果表明菌盖在"成熟"阶段β-1,3-
Abstract
mao tou gui san (Coprinus comatus)wei dao xian mei de shi yong jun ,dan shi ji zi shi ti cai zhai hou rong yi kai san bing ju zi rong shui jie 。ben yan jiu qu mao tou gui san bu tong cheng shou du san gai (you nen :jun gai jin tie jun bing ,bu yi fen li ;shao cheng shou :jun gai yu jun bing fen li ,jun zhe bai se ;cheng shou :san gai kai san jiao du jiao da ,jun zhe bian hei ,wei la dan bao zi ;zi rong :dan bao zi dan she ,bu fen jun gai cheng mo zhi zhuang ),yi kun bu duo tang wei de wu yong DNS(3,5-er xiao ji shui yang suan )fa ce ji β-1,3-pu ju tang mei huo xing ,jie guo biao ming jun gai zai "cheng shou "jie duan β-1,3-
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会的牛鑫,魏生龙,梁倩倩,席亚丽,宋利茹，发表于刊物多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会2019-08-03论文，是一篇关于自溶水解论文,分离纯化论文,酶学性质论文,多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会2019-08-03论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会2019-08-03论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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