郝转：蓝莓中花青素抗氧化特性的研究进展论文

本文主要研究内容

作者郝转（2019）在《蓝莓中花青素抗氧化特性的研究进展》一文中研究指出：阐述了蓝莓中花青素的强抗氧化性、几种提取技术及加工方式,以期为提高蓝莓利用率,扩大其工业化发展提供依据。

Abstract

chan shu le lan mei zhong hua qing su de jiang kang yang hua xing 、ji chong di qu ji shu ji jia gong fang shi ,yi ji wei di gao lan mei li yong lv ,kuo da ji gong ye hua fa zhan di gong yi ju 。

论文参考文献

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论文详细介绍

论文作者分别是来自粮食与油脂的郝转，发表于刊物粮食与油脂2019年03期论文，是一篇关于蓝莓论文,花青素论文,抗氧化特性论文,提取工艺论文,粮食与油脂2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自粮食与油脂2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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