余盖文：浅析食用油脂中苯并芘的产生来源及控制措施论文

本文主要研究内容

作者余盖文,史训旺,黄庆德,周鑫（2019）在《浅析食用油脂中苯并芘的产生来源及控制措施》一文中研究指出：从油料作物生产,油料预处理、油脂制取、储藏运输和实际使用等环节,阐释了食用油脂中苯并芘的产生来源,并提出了食用油脂在生产、加工和使用过程中苯并芘的防控措施及减控方法。

Abstract

cong you liao zuo wu sheng chan ,you liao yu chu li 、you zhi zhi qu 、chu cang yun shu he shi ji shi yong deng huan jie ,chan shi le shi yong you zhi zhong ben bing pi de chan sheng lai yuan ,bing di chu le shi yong you zhi zai sheng chan 、jia gong he shi yong guo cheng zhong ben bing pi de fang kong cuo shi ji jian kong fang fa 。

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论文详细介绍

论文作者分别是来自粮食与油脂的余盖文,史训旺,黄庆德,周鑫，发表于刊物粮食与油脂2019年10期论文，是一篇关于苯并芘论文,危害论文,产生来源论文,防控措施和减控方法论文,粮食与油脂2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自粮食与油脂2019年10期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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