作者刘少普(2019)在《乌鸡人工养殖要掌握哪些技术》一文中研究指出:乌鸡又称泰和鸡、乌骨鸡,原产于江西省泰和县,已有2000年饲养历史,有白毛乌骨、黑毛乌骨等外形区别,可食药两用,营养价值极高,具有较高的滋补药用作用,有养阴退热、滋肝补肾、益气血之功效,是一种名贵优良药用鸡种。养殖乌鸡投资少、周期短、效益高,是农民致富的好项
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