李金华：蓝莓的营养保健功能及其开发利用论文

本文主要研究内容

作者李金华（2019）在《蓝莓的营养保健功能及其开发利用》一文中研究指出：蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其是花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能,因此被世界粮食及农业组织推荐为五大健康水果之一。本文将对蓝莓的营养成分及保健功能进行详细分析,并对蓝莓这一水果食品的开发与利用进行思考与探究。

Abstract

lan mei guo shi zhong han you feng fu de ying yang cheng fen ,you ji shi hua qing su ,ta bu jin ju you liang hao de ying yang bao jian zuo yong ,hai ju you fang zhi nao shen jing lao hua 、jiang xin 、kang ai 、ruan hua xie guan 、zeng jiang ren ti mian yi deng gong neng ,yin ci bei shi jie liang shi ji nong ye zu zhi tui jian wei wu da jian kang shui guo zhi yi 。ben wen jiang dui lan mei de ying yang cheng fen ji bao jian gong neng jin hang xiang xi fen xi ,bing dui lan mei zhe yi shui guo shi pin de kai fa yu li yong jin hang sai kao yu tan jiu 。

论文参考文献

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论文详细介绍

论文作者分别是来自新农业的李金华，发表于刊物新农业2019年15期论文，是一篇关于蓝莓论文,营养保健论文,开发利用论文,新农业2019年15期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自新农业2019年15期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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