刘永智：酿造工艺学课程的教学模式优化论文

本文主要研究内容

作者刘永智,黄树文,严学迎（2019）在《酿造工艺学课程的教学模式优化》一文中研究指出：酿造工艺学是食品学院中一门专业必修课程,为满足社会需求,高校对于酿造工艺学人才的教学模式显得尤为重要。基于近年来理论与实践教学模式,教学与行业方面的需求,本文对酿造工艺学课程的教学模式提出优化,其优化的主旨是培养出一批适合现代社会发展需要的应用型创业人才,分别就理论教学和实践教学方面来开展教学模式优化工作。

Abstract

niang zao gong yi xue shi shi pin xue yuan zhong yi men zhuan ye bi xiu ke cheng ,wei man zu she hui xu qiu ,gao jiao dui yu niang zao gong yi xue ren cai de jiao xue mo shi xian de you wei chong yao 。ji yu jin nian lai li lun yu shi jian jiao xue mo shi ,jiao xue yu hang ye fang mian de xu qiu ,ben wen dui niang zao gong yi xue ke cheng de jiao xue mo shi di chu you hua ,ji you hua de zhu zhi shi pei yang chu yi pi kuo ge xian dai she hui fa zhan xu yao de ying yong xing chuang ye ren cai ,fen bie jiu li lun jiao xue he shi jian jiao xue fang mian lai kai zhan jiao xue mo shi you hua gong zuo 。

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论文详细介绍

论文作者分别是来自广东化工的刘永智,黄树文,严学迎，发表于刊物广东化工2019年14期论文，是一篇关于酿造工艺学课程论文,教学模式优化论文,理论教学论文,实践教学论文,广东化工2019年14期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自广东化工2019年14期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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