杨登辉：核磁共振氢谱法在食用油研究中的应用论文

本文主要研究内容

作者杨登辉,江秀明（2019）在《核磁共振氢谱法在食用油研究中的应用》一文中研究指出：主要综述了核磁共振氢谱技术在油脂指标的测定、油脂产地区分、油脂掺伪以及油脂氧化过程产物的鉴定等方面的应用,为进一步开发核磁共振技术在油脂上的应用提供一些参考。

Abstract

zhu yao zeng shu le he ci gong zhen qing pu ji shu zai you zhi zhi biao de ce ding 、you zhi chan de ou fen 、you zhi can wei yi ji you zhi yang hua guo cheng chan wu de jian ding deng fang mian de ying yong ,wei jin yi bu kai fa he ci gong zhen ji shu zai you zhi shang de ying yong di gong yi xie can kao 。

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论文详细介绍

论文作者分别是来自云南化工的杨登辉,江秀明，发表于刊物云南化工2019年06期论文，是一篇关于核磁共振氢谱论文,食用油分析论文,油脂鉴别论文,云南化工2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自云南化工2019年06期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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