作者刘刚,梁琪,宋雪梅,张炎（2019）在《复合诱变选育高产胞外多糖嗜热链球菌菌株》一文中研究指出：以甘肃藏区牦牛乳中分离出的嗜热链球菌为研究对象,通过紫外线(UV)和硫酸二乙酯(DES)的单一诱变和复合诱变,筛选出Q4F8高产胞外多糖突变株,该菌株具有良好的遗传稳定性。此外,脱脂乳培养基中的胞外多糖与粘度具有一定的相关性,这为今后筛选胞外多糖产生菌提供有效的途径。结果表明:单独诱变的效率低于复合诱变的效率,胞外多糖最高可达150.33mg/L,比初始菌株提高了80.95%。
yi gan su cang ou mao niu ru zhong fen li chu de shi re lian qiu jun wei yan jiu dui xiang ,tong guo zi wai xian (UV)he liu suan er yi zhi (DES)de chan yi you bian he fu ge you bian ,shai shua chu Q4F8gao chan bao wai duo tang tu bian zhu ,gai jun zhu ju you liang hao de wei chuan wen ding xing 。ci wai ,tuo zhi ru pei yang ji zhong de bao wai duo tang yu nian du ju you yi ding de xiang guan xing ,zhe wei jin hou shai shua bao wai duo tang chan sheng jun di gong you xiao de tu jing 。jie guo biao ming :chan du you bian de xiao lv di yu fu ge you bian de xiao lv ,bao wai duo tang zui gao ke da 150.33mg/L,bi chu shi jun zhu di gao le 80.95%。
论文作者分别是来自食品与发酵科技的刘刚,梁琪,宋雪梅,张炎，发表于刊物食品与发酵科技2019年01期论文，是一篇关于胞外多糖论文,嗜热链球菌论文,紫外论文,硫酸二乙酯论文,复合诱变论文,食品与发酵科技2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品与发酵科技2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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