张少飞：天然高分子保鲜涂膜研究进展论文

本文主要研究内容

作者张少飞,王都留,卢祎,贾如琰,吴生平（2019）在《天然高分子保鲜涂膜研究进展》一文中研究指出：合理使用保鲜涂膜对于提高食物保质期具有重要意义。天然高分子保鲜涂膜具有来源广泛、可降解、价格低廉和成膜性好等特点,使用高分子保鲜涂膜是提高食品保鲜效果的一种有效方法。该文综述了天然高分子保鲜涂膜的种类,并对其在果蔬保鲜中的应用进行了总结和展望。

Abstract

ge li shi yong bao xian tu mo dui yu di gao shi wu bao zhi ji ju you chong yao yi yi 。tian ran gao fen zi bao xian tu mo ju you lai yuan an fan 、ke jiang jie 、jia ge di lian he cheng mo xing hao deng te dian ,shi yong gao fen zi bao xian tu mo shi di gao shi pin bao xian xiao guo de yi chong you xiao fang fa 。gai wen zeng shu le tian ran gao fen zi bao xian tu mo de chong lei ,bing dui ji zai guo shu bao xian zhong de ying yong jin hang le zong jie he zhan wang 。

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论文详细介绍

论文作者分别是来自农业灾害研究的张少飞,王都留,卢祎,贾如琰,吴生平，发表于刊物农业灾害研究2019年05期论文，是一篇关于天然高分子论文,保鲜涂膜论文,农业灾害研究2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自农业灾害研究2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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