作者岳忠岩,佟晓林（2019）在《蔬菜中农药残留快速检测方法的研究》一文中研究指出：随着生活水平的提高,人们对食品的质量要求也越来越高,越来越追求健康饮食。蔬菜富含多种微量元素及矿物质,在日常餐食中所占比例越来越大,为保证蔬菜不被虫害侵食,外观良好,提高产量,从而获得较高利润,菜农会在蔬菜生长期喷施或浇灌农药,预防虫害。农药降解需要一定的时间,但有些菜农不按规定时间采摘售卖,使蔬菜中农药残留超标。因此,快速检测蔬菜中农药残留,避免超标的蔬菜进入餐桌,保障饮食健康具有重要意义。
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论文作者分别是来自现代食品的岳忠岩,佟晓林，发表于刊物现代食品2019年03期论文，是一篇关于农药残留论文,检测方法论文,快速检测论文,现代食品2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自现代食品2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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