作者张珍,杨秦,肖洪,史晶晶,金玉成,刘士健（2019）在《响应面法优化提取香菜根中总黄酮的工艺研究》一文中研究指出：目的:采用响应面法优化香菜根中总黄酮的提取条件。方法:采用乙醇热浸提法,在提取时间、提取温度、液料比和乙醇体积分数这些单因素试验基础上,选取试验因素和水平,运用Design-Expert V8.0.6软件采用三因素三水平进行响应面分析,将香菜根中总黄酮的含量作为响应值。结果:通过实验得到乙醇热浸提香菜根中总黄酮的最优工艺是提取温度71℃、液料比31∶1(mL/g)、乙醇体积分数71%。结论:该条件下总黄酮的提取量为0.1691mg/g。
mu de :cai yong xiang ying mian fa you hua xiang cai gen zhong zong huang tong de di qu tiao jian 。fang fa :cai yong yi chun re jin di fa ,zai di qu shi jian 、di qu wen du 、ye liao bi he yi chun ti ji fen shu zhe xie chan yin su shi yan ji chu shang ,shua qu shi yan yin su he shui ping ,yun yong Design-Expert V8.0.6ruan jian cai yong san yin su san shui ping jin hang xiang ying mian fen xi ,jiang xiang cai gen zhong zong huang tong de han liang zuo wei xiang ying zhi 。jie guo :tong guo shi yan de dao yi chun re jin di xiang cai gen zhong zong huang tong de zui you gong yi shi di qu wen du 71℃、ye liao bi 31∶1(mL/g)、yi chun ti ji fen shu 71%。jie lun :gai tiao jian xia zong huang tong de di qu liang wei 0.1691mg/g。
论文作者分别是来自中国调味品的张珍,杨秦,肖洪,史晶晶,金玉成,刘士健，发表于刊物中国调味品2019年05期论文，是一篇关于香菜根论文,总黄酮论文,乙醇热浸提法论文,响应面论文,中国调味品2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国调味品2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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