作者尚文艳,许志兴,朱佳奇（2019）在《紫色大白菜夏季栽培管理》一文中研究指出：白菜是人们秋、冬季常吃的主要蔬菜之一,是北方冬季的"看家菜",在我国民间有"百菜之王"之称。而紫色大白菜是由大白菜和紫甘蓝杂交而成的蔬菜"混血儿"。其营养丰富,每100g紫色大白菜含蛋白质4.1g、粗纤维2.6g、维生素60mg,是一般大白菜平均营养含量的两倍以上,同时富含硅、锰、锌、硒等多种微量元素,还含有丰富的花青素、钙、VC、VE等对人体有益的元素。因营养丰富,紫色大
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论文作者分别是来自特种经济动植物的尚文艳,许志兴,朱佳奇，发表于刊物特种经济动植物2019年02期论文，是一篇关于,特种经济动植物2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自特种经济动植物2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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