于金池：Nisin-琼脂基抗菌膜抑菌及膜性能的研究论文

本文主要研究内容

作者于金池,宋雪健,张东杰（2019）在《Nisin-琼脂基抗菌膜抑菌及膜性能的研究》一文中研究指出：为弥补琼脂基抗菌包装膜研究空白,将不同浓度Nisin(乳酸链球菌素)加入琼脂中,采用流延法制备出一种新型抗菌包装膜,并对抗菌膜抑菌性和膜性能指标进行了测试。结果表明:随抗菌剂添加量的增加,厚度、抑菌活性、雾度、阻隔性、断裂伸长率均呈上升趋势,而透光率、色泽、抗拉强度则明显下降,且在不同湿度条件下对膜的机械性能也存在一定影响。对琼脂基抗菌膜进行了讨论与展望,为工业化生产提供依据。

Abstract

wei mi bu qiong zhi ji kang jun bao zhuang mo yan jiu kong bai ,jiang bu tong nong du Nisin(ru suan lian qiu jun su )jia ru qiong zhi zhong ,cai yong liu yan fa zhi bei chu yi chong xin xing kang jun bao zhuang mo ,bing dui kang jun mo yi jun xing he mo xing neng zhi biao jin hang le ce shi 。jie guo biao ming :sui kang jun ji tian jia liang de zeng jia ,hou du 、yi jun huo xing 、wu du 、zu ge xing 、duan lie shen chang lv jun cheng shang sheng qu shi ,er tou guang lv 、se ze 、kang la jiang du ze ming xian xia jiang ,ju zai bu tong shi du tiao jian xia dui mo de ji xie xing neng ye cun zai yi ding ying xiang 。dui qiong zhi ji kang jun mo jin hang le tao lun yu zhan wang ,wei gong ye hua sheng chan di gong yi ju 。

论文参考文献

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论文详细介绍

论文作者分别是来自黑龙江八一农垦大学学报的于金池,宋雪健,张东杰，发表于刊物黑龙江八一农垦大学学报2019年05期论文，是一篇关于琼脂论文,抗菌膜论文,黑龙江八一农垦大学学报2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自黑龙江八一农垦大学学报2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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