尚乐乐：番茄果实品质形成及其分子机理研究进展论文

本文主要研究内容

作者尚乐乐,宋建文,王嘉颖,张余洋,叶志彪（2019）在《番茄果实品质形成及其分子机理研究进展》一文中研究指出：番茄营养丰富、风味独特,是世界上消耗量最大的蔬菜之一,近年来人们对番茄品质有着越来越高的要求。影响番茄品质的化学组分包括糖、有机酸、VC、类胡萝卜素等代谢物,它们决定番茄果实独特的风味、营养和外观品质,影响番茄产品的商品性。本文论述了这些物质的代谢途径及其内在调控机制,旨在为番茄品质改良提供新的思路和方法。

Abstract

fan jia ying yang feng fu 、feng wei du te ,shi shi jie shang xiao hao liang zui da de shu cai zhi yi ,jin nian lai ren men dui fan jia pin zhi you zhao yue lai yue gao de yao qiu 。ying xiang fan jia pin zhi de hua xue zu fen bao gua tang 、you ji suan 、VC、lei hu luo bo su deng dai xie wu ,ta men jue ding fan jia guo shi du te de feng wei 、ying yang he wai guan pin zhi ,ying xiang fan jia chan pin de shang pin xing 。ben wen lun shu le zhe xie wu zhi de dai xie tu jing ji ji nei zai diao kong ji zhi ,zhi zai wei fan jia pin zhi gai liang di gong xin de sai lu he fang fa 。

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论文详细介绍

论文作者分别是来自中国蔬菜的尚乐乐,宋建文,王嘉颖,张余洋,叶志彪，发表于刊物中国蔬菜2019年04期论文，是一篇关于番茄论文,品质论文,类胡萝卜素论文,综述论文,中国蔬菜2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国蔬菜2019年04期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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