杜冠群：浅议中式面点的历史及发展趋势论文

本文主要研究内容

作者杜冠群（2019）在《浅议中式面点的历史及发展趋势》一文中研究指出：中式面点是中国饮食不可或缺的组成部分,至今已有几千年的历史。它以历史悠久、风味多样、品种丰富而著称。随着社会经济的发展,现如今的中式面点呈现出精细化、艺术化,便捷化、标准化,营养化与个性化等发展趋势,同时还具有一定的文化性与传承性。

Abstract

zhong shi mian dian shi zhong guo yin shi bu ke huo que de zu cheng bu fen ,zhi jin yi you ji qian nian de li shi 。ta yi li shi you jiu 、feng wei duo yang 、pin chong feng fu er zhe chen 。sui zhao she hui jing ji de fa zhan ,xian ru jin de zhong shi mian dian cheng xian chu jing xi hua 、yi shu hua ,bian jie hua 、biao zhun hua ,ying yang hua yu ge xing hua deng fa zhan qu shi ,tong shi hai ju you yi ding de wen hua xing yu chuan cheng xing 。

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论文详细介绍

论文作者分别是来自现代食品的杜冠群，发表于刊物现代食品2019年18期论文，是一篇关于中式面点论文,历史论文,发展趋势论文,现代食品2019年18期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自现代食品2019年18期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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