：富硒猪肉或将问世论文

本文主要研究内容

作者（2019）在《富硒猪肉或将问世》一文中研究指出：富硒食品日渐走红,现在,消费者将有可能买到富硒猪肉了。这有赖于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队的最新科研成果。该团队首次开发了猪肉中硒形态分析新方法,建立了猪肉富硒技术,发现优质硒源"硒代蛋氨酸"在猪肉中富集效率较高,对于改善我国居民膳食硒营养水平具有重要意义。相关研究结果近日在线发表于《食品化学》。

Abstract

fu xi shi pin ri jian zou gong ,xian zai ,xiao fei zhe jiang you ke neng mai dao fu xi zhu rou le 。zhe you lai yu zhong guo nong ye ke xue yuan bei jing chu mu shou yi yan jiu suo you zhi gong neng chu chan pin chuang xin tuan dui de zui xin ke yan cheng guo 。gai tuan dui shou ci kai fa le zhu rou zhong xi xing tai fen xi xin fang fa ,jian li le zhu rou fu xi ji shu ,fa xian you zhi xi yuan "xi dai dan an suan "zai zhu rou zhong fu ji xiao lv jiao gao ,dui yu gai shan wo guo ju min shan shi xi ying yang shui ping ju you chong yao yi yi 。xiang guan yan jiu jie guo jin ri zai xian fa biao yu 《shi pin hua xue 》。

论文参考文献

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论文详细介绍

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