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焦迎春:超声波辅助提取柴达木大肥菇多糖工艺优化及其抗缺氧活性研究论文

本文主要研究内容

作者焦迎春,余梅,张燕,吴杉,陈启和(2019)在《超声波辅助提取柴达木大肥菇多糖工艺优化及其抗缺氧活性研究》一文中研究指出:以柴达木大肥菇(Agaricus bitorquis(Quél.)Sacc)子实体为原料,基于超声波辅助提取手段,采用单因素、响应面优化试验针对超声波提取多糖工艺参数进行优化,结果表明:通过响应面优化提取条件,确定柴达木大肥菇粗多糖提取的最佳工艺为超声功率126 W,料液比1:36 g/mL,提取时间为15 min。采用在此提取工艺条件下提取获得的粗多糖进行动物评价实验,通过小鼠常压耐缺氧、亚硝酸钠中毒、急性脑缺血性缺氧三项抗缺氧试验,分别检测小鼠死亡时间、存活时间及喘息时间等指标,对数据进行方差分析,与对照组、阳性(红景天苷)对照组比较(p<0.05)差异显著,3项试验结果判断均为阳性;粗多糖试验组与空白对照组比较对小鼠死亡时间、喘息时间及存活时间的延长率分别为76.60%、50.33%及144.96%,粗多糖试验组与阳性对照组比较对小鼠死亡时间、喘息时间及存活时间的延长率分别为19.20%、34.20%及43.07%,综上分析,柴达木大肥菇子实体粗多糖具有较强的抗缺氧功效。

Abstract

yi chai da mu da fei gu (Agaricus bitorquis(Quél.)Sacc)zi shi ti wei yuan liao ,ji yu chao sheng bo fu zhu di qu shou duan ,cai yong chan yin su 、xiang ying mian you hua shi yan zhen dui chao sheng bo di qu duo tang gong yi can shu jin hang you hua ,jie guo biao ming :tong guo xiang ying mian you hua di qu tiao jian ,que ding chai da mu da fei gu cu duo tang di qu de zui jia gong yi wei chao sheng gong lv 126 W,liao ye bi 1:36 g/mL,di qu shi jian wei 15 min。cai yong zai ci di qu gong yi tiao jian xia di qu huo de de cu duo tang jin hang dong wu ping jia shi yan ,tong guo xiao shu chang ya nai que yang 、ya xiao suan na zhong du 、ji xing nao que xie xing que yang san xiang kang que yang shi yan ,fen bie jian ce xiao shu si wang shi jian 、cun huo shi jian ji chuan xi shi jian deng zhi biao ,dui shu ju jin hang fang cha fen xi ,yu dui zhao zu 、yang xing (gong jing tian gan )dui zhao zu bi jiao (p<0.05)cha yi xian zhe ,3xiang shi yan jie guo pan duan jun wei yang xing ;cu duo tang shi yan zu yu kong bai dui zhao zu bi jiao dui xiao shu si wang shi jian 、chuan xi shi jian ji cun huo shi jian de yan chang lv fen bie wei 76.60%、50.33%ji 144.96%,cu duo tang shi yan zu yu yang xing dui zhao zu bi jiao dui xiao shu si wang shi jian 、chuan xi shi jian ji cun huo shi jian de yan chang lv fen bie wei 19.20%、34.20%ji 43.07%,zeng shang fen xi ,chai da mu da fei gu zi shi ti cu duo tang ju you jiao jiang de kang que yang gong xiao 。

论文参考文献

论文详细介绍

论文作者分别是来自现代食品科技的焦迎春,余梅,张燕,吴杉,陈启和,发表于刊物现代食品科技2019年01期论文,是一篇关于柴达木大肥菇论文,多糖论文,提取论文,抗缺氧论文,响应面优化法论文,现代食品科技2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自现代食品科技2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

本文来源: https://www.lw00.cn/article/de6755c4b686f0c9d554810e.html