高正祥：论烹饪专业实践课教学的特点及模式论文

本文主要研究内容

作者高正祥（2019）在《论烹饪专业实践课教学的特点及模式》一文中研究指出：烹饪学校作为职业教育的重要组成部分,非常注重烹饪实践课的教学环节,而烹饪实践课的教学又具有鲜明的个性特点,怎样体现其特点,使学生增长知识、形成能力,又决定于所采取的教学模式。本文从烹饪学校实践课教学的角度,分析了当前烹饪教学的特点和教学模式,以期进一步提高教学质量。

Abstract

peng ren xue jiao zuo wei zhi ye jiao yo de chong yao zu cheng bu fen ,fei chang zhu chong peng ren shi jian ke de jiao xue huan jie ,er peng ren shi jian ke de jiao xue you ju you xian ming de ge xing te dian ,zen yang ti xian ji te dian ,shi xue sheng zeng chang zhi shi 、xing cheng neng li ,you jue ding yu suo cai qu de jiao xue mo shi 。ben wen cong peng ren xue jiao shi jian ke jiao xue de jiao du ,fen xi le dang qian peng ren jiao xue de te dian he jiao xue mo shi ,yi ji jin yi bu di gao jiao xue zhi liang 。

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论文详细介绍

论文作者分别是来自职业的高正祥，发表于刊物职业2019年18期论文，是一篇关于烹饪学校论文,实践课论文,教学模式论文,特点论文,职业2019年18期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自职业2019年18期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。

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