现代食品2019年04期论文

本文主要研究内容作者雷绮堃（2019）在《搅打稀奶油产品概述及其在休闲饮品中的应用》一文中研究指出：搅打稀奶油是一种传统而成熟的乳制品,在现代食品工业中的应用十分广泛,市场前景...

本文主要研究内容作者曹波,何绍志,金文洁,李维（2019）在《余甘子的营养价值及加工利用现状研究》一文中研究指出：余甘子(Phyllanthusemblica)是一种药食同源的...

本文主要研究内容作者周瑞兴（2019）在《食品包装材料及食品运输对食品安全性的影响》一文中研究指出：食物是贯穿中华文明的一条文化链,随着科技的发展,生活水平的提高,食物的包装是...