中国民族博览2019年03期论文

本文主要研究内容作者黄莉（2019）在《非遗视角下民族饮食习俗文化的传承发展研究》一文中研究指出：饮食文化类非物质文化遗产项目都有深厚的历史文化积淀,民族饮食习俗文化是民族民间...

本文主要研究内容作者闫成（2019）在《北宋时期东京城的市井饮食探究——以《东京梦华录》记载为主》一文中研究指出：自古以来,中国人就讲究民以食为天,然而饮食水平的高低取决于在一...