食品工业科技2019年10期论文

本文主要研究内容作者马田田,欧阳杰,谈佳玉,沈建（2019）在《破碎方式对南极磷虾干燥特性和虾粉品质影响》一文中研究指出：目的:探索一种适宜南极磷虾干燥且能较大限度保留南极磷虾...

本文主要研究内容作者刘晓燕,尚霞,马立志,周笑犁（2019）在《猕猴桃皮中6种多酚类化合物的HPLC检测法建立》一文中研究指出：建立使用高效液相色谱法同时测定猕猴桃皮中6种多酚...

本文主要研究内容作者王筱瑜,季子非,萨日娜,耿丽晶,周围（2019）在《银杏落叶粗多糖除蛋白方法的筛选及优化》一文中研究指出：本文以除蛋白率和多糖损失率为指标,比较了Sevag...

本文主要研究内容作者胡冉冉,邢冉冉,王楠,葛毅强,陈颖（2019）在《基于DNA条形码技术的海参物种鉴定》一文中研究指出：DNA条形码技术(DNAbarcoding)是一种新型...