食用菌学报2019年03期论文

本文主要研究内容作者李巧珍,刘建雨,章炉军,张美彦,于海龙,李玉,周峰,姜宁,尚晓冬,宋春艳（2019）在《香菇自交选育新菌株及其亲本子实体的氨基酸特征及蛋白质营养价值》一文中...

本文主要研究内容作者关小莺,黄康艳,谢意珍,陈少丹（2019）在《赤芝挥发性成分分析及特征指纹图谱构建》一文中研究指出：采用顶空固相微萃取(headspacesolidphas...