四川大学学报(医学版)2019年05期论文

本文主要研究内容作者庞钰鑫,刘雪薇,黄嘉玲,左浩江,许欣,裴晓方（2019）在《市售川产水豆豉分离株中高产蛋白酶与β-葡萄糖苷酶菌株的菌属鉴定与产酶能力评价》一文中研究指出：目...