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农产品加工2019年18期论文
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张江宁:黄酒酿造技术的研究进展及发展态势论文
本文主要研究内容作者张江宁,丁卫英,张玲,韩基明,杨春(2019)在《黄酒酿造技术的研究进展及发展态势》一文中研究指出:将黄酒酿造新工艺与传统工艺进行对比,从原料选择多样性、原...