本文主要研究内容作者邓陶陶,李清清(2019)在《特殊医学配方乳粉中硒测定方法探讨》一文中研究指出:探讨原子荧光光谱法和电感耦合等离子体质谱法测定特殊医学用途婴儿配方乳粉中硒含...
本文主要研究内容作者段海涛,钟良,张渝婕,郑松锦,解民,刘玉斌(2019)在《真空回潮对烟叶品质的影响》一文中研究指出:为比较真空回潮不同加工参数对烟叶加工品质影响的差别,选用...
本文主要研究内容作者董静,王利国,姚妙爱(2019)在《无矾淮山药红薯粉丝的研制》一文中研究指出:以淮山药粉、红薯淀粉为主要原料,研制一种无矾新型粉丝。以粉丝的感官评分、断条率...
本文主要研究内容作者张嘉雨,曹越,马文萱,杜倩,安君如,林巍(2019)在《玉米浆中蛋白提取及酶解工艺》一文中研究指出:以玉米浆为原料,先采用单因素考察玉米浆浓度、pH、乙醇添...
本文主要研究内容作者蔡诗鸿,曾晓房,马嘉发,于立梅,陈耀,刘骞(2019)在《广东省不同地方广式腊肠品质研究》一文中研究指出:通过测定水分、酸价、过氧化值、蛋白质含量、脂肪含量...
本文主要研究内容作者祁岩龙,孙文敏,孙俪娜(2019)在《核桃粕中多肽的酶法制备工艺》一文中研究指出:探索生物酶法水解核桃蛋白制备核桃多肽的工艺。以酶解蛋白的水解度和氮溶指数作...
本文主要研究内容作者周明,秦修远,贾福怀,袁媛,谷瑞增,刘文颖(2019)在《玉米低聚肽中抗氧化肽的分离纯化及结构鉴定》一文中研究指出:为了考察玉米低聚肽中抗氧化肽的活性和结构...