农产品加工2019年05期论文

本文主要研究内容作者潘永贵,曹君,黎寿英（2019）在《国内食品生物化学教材内容设置分析及建议》一文中研究指出：通过对国内现有的面向高等院校本科层次食品类专业学生的食品生物化学...

本文主要研究内容作者孟余燕,张伦,王立姣,何天英,熊玥,李敏（2019）在《食品防腐剂在榨菜中的应用现状与分析》一文中研究指出：对重庆、浙江、四川三大榨菜主要生产地的127种榨...