食品工业2019年11期论文
邹孝:HPLC-MS/MS测定发酵酒与蒸馏酒中8种人工合成甜味剂论文
本文主要研究内容作者邹孝,张丽妮,童兰艳,陆嘉莉,余文琴,牟琼(2019)在《HPLC-MS/MS测定发酵酒与蒸馏酒中8种人工合成甜味剂》一文中研究指出:采用水浴加热除醇、超声...潘思佳:外卖食品包装设计的潮流与趋势——评《外卖食品包装》论文
本文主要研究内容作者潘思佳(2019)在《外卖食品包装设计的潮流与趋势——评《外卖食品包装》》一文中研究指出:随着现代社会的不断发展,社会大众的餐饮消费观念发生了极大的转变,不...范三红:响应面法优化羊肚菌清蛋白的提取及其抗氧化性论文
本文主要研究内容作者范三红,田雨,王娇娇,李佳妮,张锦华(2019)在《响应面法优化羊肚菌清蛋白的提取及其抗氧化性》一文中研究指出:以山西省安泽县野生羊肚菌子实体为原料,采用超...