粮食加工2019年06期论文

本文主要研究内容作者张国治,杨徐宁,许柠（2019）在《阿魏酸的功能性研究进展》一文中研究指出：阿魏酸是一种天然活性物质,既是抗氧化剂又是抗炎症因子,能够直接清除自由基。目前对...