食品与发酵科技2019年01期论文

本文主要研究内容作者杨小珊（2019）在《气相色谱法测定食用植物油中乙基麦芽酚的含量》一文中研究指出：建立了气相色谱法测定食用植物油中乙基麦芽酚含量的方法。食用植物油用80%甲...

本文主要研究内容作者童红梅,宋巧,王保平,郭敏,彭涛,张敏（2019）在《甘肃酒泉甜叶菊黄酮提取工艺优化与含量测定》一文中研究指出：探究甘肃酒泉产甜叶菊中总黄酮提取的最优工艺,...

本文主要研究内容作者杜翠荣,宋连君,李兴权（2019）在《白酒行业质量问题调研结果及分析》一文中研究指出：深入了解研究白酒行业存在的质量安全问题。通过对白酒产品采集及检测结果分...

本文主要研究内容作者王兴吉,佟新伟,王克芬,刘文龙（2019）在《芽孢杆菌产碱性蛋白酶的研究进展》一文中研究指出：本文主要综述了微生物碱性蛋白酶在国内外的应用研究和现状,综述了...

本文主要研究内容作者刘刚,梁琪,宋雪梅,张炎（2019）在《复合诱变选育高产胞外多糖嗜热链球菌菌株》一文中研究指出：以甘肃藏区牦牛乳中分离出的嗜热链球菌为研究对象,通过紫外线(...