果啤论文

  • 张钰皎:山荆子果啤酿造工艺的研究论文

    张钰皎:山荆子果啤酿造工艺的研究论文

    本文主要研究内容作者张钰皎,王中健,满都拉,孙子羽,陈忠军(2019)在《山荆子果啤酿造工艺的研究》一文中研究指出:以山荆子汁、大麦芽和小麦芽为主要原料,采用低温啤酒发酵工艺酿...