中国食物与营养2019年04期论文

徐彤：坚果与认知关系的研究进展论文
本文主要研究内容作者徐彤,蒋与刚,王锋（2019）在《坚果与认知关系的研究进展》一文中研究指出：研究表明,坚果中含有的营养素和其他生物活性物质在经过协同和交互作用后,可以对大脑...
刘世军：大枣鸡蛋发糕的研制论文
本文主要研究内容作者刘世军,姜慧慧,唐志书,阿迪来艾尔肯,宋忠兴,崔春利,刘红波,梁艳妮,张娱,许洪波,雷甜甜（2019）在《大枣鸡蛋发糕的研制》一文中研究指出：目的:研究影响...