食品安全导刊2019年12期论文

本文主要研究内容作者刘萍（2019）在《关于台州农村饮用水安全问题的思考》一文中研究指出：本文分析了台州农村饮用水安全现状,针对饮用水安全问题,建议采取加强对水源地的保护,建设...

本文主要研究内容作者张锐（2019）在《动物源性食品中硝基呋喃类兽残检测关键控制点》一文中研究指出：引言硝基呋喃类的相关抗生素的类型相对较为复杂,具体可以归结为呋喃唑酮、呋喃西...

本文主要研究内容作者焦广浩（2019）在《济宁市售肉制品亚硝酸盐含量检测》一文中研究指出：亚硝酸盐含量是检测食品安全的一项重要指标,且亚硝酸盐对人体有一定的危害性。收集济宁市部...

本文主要研究内容作者朱振雄,黄星源,刘功良,谢伟娴,朱委湾（2019）在《无核黄皮酥的研制》一文中研究指出：本文采用广东云浮郁南优质无核黄皮蜜饯为原料,小麦粉、冬瓜蓉、黄奶油、...

本文主要研究内容作者王善钰（2019）在《论食品微生物检验及质量控制》一文中研究指出：在食品微生物检验过程中,检验员需要提高自身的检验技术,并且对食品的质量进行严格的控制,才能...

本文主要研究内容作者李斌（2019）在《食品中有机磷农残前处理及检测分析技术探讨》一文中研究指出：本文简单介绍了食品中有机磷农残前处理技术,分析了食品有机磷农残检测分析技术,希...

本文主要研究内容作者张丽丽,武景路（2019）在《浅谈含中药提取物的保健食品工艺及质量控制》一文中研究指出：中药是非常重要的保健食品原材料。当今,非常流行把中药提取物用于制作保...

本文主要研究内容作者张松（2019）在《大数据背景下计算机信息技术在食品企业食品安全管理中的应用》一文中研究指出：本文首先介绍了计算机信息技术在食品企业食品安全管理中的重要性,...

本文主要研究内容作者叶如婷,杜浩波,杨乐（2019）在《黄曲霉毒素B1在食品检测中的研究新进展》一文中研究指出：黄曲霉毒B1作为黄曲霉毒素产物当中对人体最具威胁的物质,直接危害...

本文主要研究内容作者李丽萍（2019）在《白酒中甲醇测定方法探讨》一文中研究指出：甲醇会对人们的身体健康造成极大的损害,并且甲醇在人体内代谢后的产物毒性较大。假如人们日常饮用5...

本文主要研究内容作者王建新,徐冉（2019）在《柿子深加工产品进展》一文中研究指出：我国是柿子产量大国,如何有效销售柿子是急需解决的问题。本文分析总结了目前的柿子深加工产品,并...

本文主要研究内容作者苏丹丹（2019）在《黑枸杞功能性物质研究现状》一文中研究指出：黑枸杞果实含有丰富的紫花色苷素、氨基酸、微量元素,具有很高的营养价值。具有增强免疫力、延缓衰...