陕西理工大学2019-07-06论文

本文主要研究内容作者杨理凯（2019）在《略阳乌鸡不同生长时期脾脏转录组学分析及免疫相关基因筛选》一文中研究指出：本研究在测定略阳乌鸡体重、脾脏重量等生长性状及鸡脾脏发育状况的...

本文主要研究内容作者辛茜（2019）在《大鲵肉、油腥味物质分析及脱除技术研究》一文中研究指出：研究大鲵肉及油的腥味成分及脱除方法,改善肉及油的感官品质,推动人工养殖大鲵的加工利...

本文主要研究内容作者张晨（2019）在《汉中红茶和绿茶中风味物质研究》一文中研究指出：汉中位于陕西南部秦岭与巴山之间,环境优越,具有悠久的茶叶种植、加工历史,被认为是全球同纬度...

本文主要研究内容作者李翠丽（2019）在《高糖胁迫下产甘油假丝酵母细胞质膜抗逆应答机制的初步研究》一文中研究指出：产甘油假丝酵母（Candidaglycerinogenes）具...