酿酒2019年06期论文

本文主要研究内容作者李宝松,杨月轮,刘卫义,崔海灏（2019）在《红外感温智能装甑提高白酒品质的研究与应用》一文中研究指出：智能装甑成套设备可以完成装甑过程中的自动供料、均匀布...

本文主要研究内容作者潘学森,刘民万,郎滨,尹凤玮,刘淑君,侯珍（2019）在《冬季提高清香型大曲酒质量的初步研究》一文中研究指出：中国北方冬季气温低,清香型大曲酒的发酵容器为容...