氨基甲酸乙酯论文
姚晓洁:白酒中氨基甲酸乙酯含量检测及在不同香型白酒中的含量分析论文
本文主要研究内容作者姚晓洁,谷瑞丽,姬建生,杨森楠,夏嘉(2019)在《白酒中氨基甲酸乙酯含量检测及在不同香型白酒中的含量分析》一文中研究指出:采用SPE结合气相色谱-质谱联用...卢丕超:葡萄酒中氨基甲酸乙酯控制技术的研究论文
本文主要研究内容作者卢丕超,刘宗昭(2019)在《葡萄酒中氨基甲酸乙酯控制技术的研究》一文中研究指出:氨基甲酸乙酯在葡萄酒当中属于负面的化学成分,不仅仅对葡萄酒的口感有影响,其...刘庆涛:微生物酶法消除黄酒中氨基甲酸乙酯研究进展论文
本文主要研究内容作者刘庆涛,康振,堵国成(2019)在《微生物酶法消除黄酒中氨基甲酸乙酯研究进展》一文中研究指出:氨基甲酸乙酯(Ethylcarbamate,EC)具有致癌性,...